Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Osnovni recept - Kako pripremiti basmati rižu s Thermomixom

Priprema riže basmati s Thermomixom jedna je od takvih osnovni recepti da što prije probate, više ćete izaći iz svog stroja.

A upravo je ta vrsta riže dugog zrna savršen pratitelj bezbroj recepata posebno curries. Možete ga koristiti i za pripremu ukusne salate.

Basmati riža karakterizira posjedovanje dugog zrna i vrlo osobite arome koje ćemo poboljšati dodavanjem nekoliko mahuna kardamoma. Ovaj detalj nije obavezan, ali uvjeravam vas da mu daje vrlo poseban dodir.

Želite li znati više o tome kako pripremiti basmati rižu s Thermomixom?

Ako imate priliku, kupite rižu basmati u tPakistanske ili azijske trgovine mješovitom robom.

Ako je voda u vašem području vrlo tvrda, jer sadrži puno vapna, preporučujem da to učinite kuhanje s kvalitetnom mineralnom vodom. Djeluje glupo, ali rezultat je drugačiji.

Tijekom kuhanja ne uklanjati zrno ili ako to učinite, to je tijekom prvog kuhanja. Tada će se zrno podijeliti i nećete imati niti cjelovitog niti tako rastresitog.

Kao što sam već rekao, ribu basmati možete kuhati i bez mahune kardamomaIako vam ga osobno preporučujem, jer salatama daje vrlo dobru egzotičnu nijansu.

A ako ste ljubitelj nijansi Možete se odvažiti i s malo sjemenki anisa, papra ili korijandera.

Ako ćete koristiti basmati rižu za popratiti curry onda nemojte dodavati začine jer sam curry je već vrlo moćan.

Riža basmati jednom kuhana i hladna čuva se vrlo dobro u hladnjaku. Možete napraviti veću količinu i koristiti je tijekom tjedna u različitim receptima.

Više informacija - Salata od riže i kozica/ Kari od piletine i brokule

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Internacionalna kuhinja, Lako

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.