Učitavanje ...
Želite li znati koji mi je zadnji omiljeni recept? Nećete im vjerovati, ali to je ovaj osnovni recept za prethodno kuhanu smeđu rižu. Da, znam da nemate puno znanosti, ali tako je praktično to me fasciniralo.
Vrlo je jednostavno, pripremam smeđa riža kad imam vremena, zamrzavam ga, tako da ga imam spremnog kad žurim. Također s ovim količinama imam nekoliko obroka, što je dvostruko praktično.
Dopušta mi ovaj osnovni recept predkuhane smeđe riže idi opuštenije, jer kad mi se raspored zakomplicira, više se ne opterećujem razmišljanjem o hrani. Samo znam da mogu izvaditi torbu i napraviti je bogata salata u ravnom naboru.
Osnovni recept: prethodno kuhana smeđa riža
Super praktičan recept koji će vam pomoći u danima u žurbi.
- Mayra Fernandez Joglar
- Vrsta recepta: riža
- Kalorije: 285
- Porcije: 5 porcije
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 g smeđe riže
- 900 g vode
- 1 ravna žlica soli (veličine slastice)
priprema
Namočite rižu u posudu s puno hladne vode na 2 sata.
Nakon vremena rižu ocijedimo uz pomoć košarice.
Stavili smo 900 g vode u čašu sa soli. Stavimo košaru unutra i programiramo 25 minuta, 100º, brzina 4. Tijekom kuhanja rižu ćemo nekoliko puta promiješati prolazeći lopaticom kroz usta. To će spriječiti da se stvrdne.
Na kraju vremena uklonimo košaru sa stakla uz pomoć ureza na lopatici. Rižu rasporedimo na pladanj i pustimo da se hladi 15 minuta.
Zatim rižu podijelimo u vrećice za zamrzavanje i zamrznemo.
U vrijeme konzumiranja izvadimo ga iz zamrzivača i stavimo u košaru ili u varomu na 10 minuta.
Želite li znati više o ovom osnovnom receptu kuhane smeđe riže?
Vrlo je koristan za velike obitelji, kao i za one male ili one koji žive sami jer im to omogućuje dobro iskoristite vrijeme i energiju.
Vreće se mogu napuniti i zamrznuti onim dijelovima koje želite; za 1, 2 ili više osoba. Osobno smatram praktičnijim da ih spremim pojedinačne porcije Jer ih na taj način već imate spremne, a da ne otežate broju zalogajnica koji odgovara broju obroka koje imate u vrećama.
Prethodno kuhana smeđa riža je također vrlo dobra kao dopuna ostalim receptima. Dodajte nekoliko žlica prije kuhanje leće i imat ćete mnogo bogatije jelo nutricionistički gledano.
Također s ovim receptima možete iskoristite prednost kuhanja u varomi bogati recepti poput povrća, mesa, ribe ili ukusnog deserta. Sve kako bismo izvukli maksimum iz našeg omiljenog robota.
Imajte na umu da porcija suhe riže po osobi nije teška kao ona kuhane riže. Nije isto ako govorimo o normalna porcija, za juhu ili za ukras. Ispod ćete ih pronaći detaljno kako ne biste gubili vrijeme tražeći ih:
Odnos po osobi suhe riže
Omjer: 70 grama.
Za juhu: 30 grama.
Za pratnju ili ukras: 45 grama.
Posluživanje po osobi kuhane riže
Omjer: 140-150 grama.
Za juhu: 50-60 grama.
Za pratnju ili ukras: 85-90 grama.
Više informacija - Salata od riže s povrćem / Leća s tikvicama
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
To radim i to je vrlo dobro
Dobra ideja! Da biste odmrznuli rižu u tih 10 minuta, koliko vode morate unijeti, na kojoj temperaturi i koliko dugo?
hvala
Manu