Osnovni recept: maslac od češnjaka

Maslac od češnjaka je a maslac s okusom to će vam dati puno igre pri pripremi jednostavnih i ukusnih recepata.

Koristite ga za davanje posebnog dodira vašim zdravicama ili vašim recepti povrće, meso i riba na pari ili na žaru.

Također ovaj recept je jednostavan za izradu, čuvanje i upotrebu. Dakle, samo naprijed s ovim osnovnim receptom.

Osnovni recept: maslac od češnjaka

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ovaj maslac s okusom idealan je za davanje posebnog dodira vašim jelima od mesa, ribe, povrća ili tjestenine.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: salsas
• Kalorije: 750
• Porcije: 200 g

• Vrijeme pripreme: 3M
• Vrijeme za kuhanje: 2M
• Ukupno vrijeme: 5M

Sastojci

• Češnjak češnjaka 2
• 15 g peršina (samo lišće, uklonjene stabljike)
• 1 žličica (smeđe veličine) soli
• 200 g domaćeg maslaca

priprema

1. U čašu stavimo oprane i osušene listove peršina. Dodajte režnjeve češnjaka i sol. Slomimo tijekom 10 sekundi, brzina 5. Spuštamo lopatice prema lopaticama i ponavljamo još 3 puta.

2. Dodajte maslac i miješajte 20 sekundi, brzina 4. Provjeravamo jesu li sastojci pomiješani i, ako je potrebno, ponovimo ovaj korak.

3. I spreman za upotrebu ili čuvanje.

bilješke

• Kcal se izračunavaju na 100 g konačnog proizvoda.

Želite li znati više o maslacu od češnjaka?

Ovom smo prigodom aromatizirali maslac od češnjaka samo s peršinom, ali možete dati vam svoj osobni dodir dodavanjem ružmarina, majčine dušice, bosiljka, origana, đumbira ili mješavine svih provansalskih biljaka ili finog bilja.

Maslac možete koristiti za aromu mesa i ribe, nekog jednostavnog pečenog krumpira ili da mu daju poseban dodir na jednostavno jelo od tjestenine.

Također ga koristite za pirjajte malo povrća kao što su šparoge, gljive ili s povrćem napravljen na pari ili u papiloti. U svakom slučaju, rezultat je toliko jednostavan da će vas sigurno iznenaditi.

Tajna da aromatizirani maslaci izađu savršeni je u tome što moraju biti masti ili na sobnoj temperaturi. Ako su hladni, nećete ih natjerati da se pomiješaju s ostatkom sastojaka.

Ne ustručavajte se pripremiti ovaj recept s domaćim maslacem koji možete prilagoditi i svojoj prehrani bez laktoze ili vegansko.

Kada zadrži ovaj maslac Možete odlučiti napraviti valjak ili cilindar ili izraditi pojedinačne porcije izravno pomoću kalupa za čokoladu ili kockice leda.

Može se čuvati u najhladnijem dijelu hladnjaka ili u hladnjaku zamrzivač.

Više informacija - Papilota od povrća i 5 umaka

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu