Pšenica s tikvicama u bijelom vinu

Unutar skupine cereales postoje mnogi koje redovito koristimo kod kuće. Možda su najpoznatija riža, kukuruz, raž, zob, pir i, prije svega, pšenica.

Ovo potonje konzumiramo uglavnom u obliku brašna, ali već godinama postoji nježna pšenica. Kao i sve žitarice, ima veliku količinu škrob, Drugim riječima, dat će nam dovoljno energije za suočavanje sa svakodnevnim zadacima.

Još jedna vrlo dobra karakteristika nježne pšenice je da se lako asimilira. Potpuno prikladno za vegani i vegetarijanci. Ako jeste celijakija Rižu možete zamijeniti nježnom pšenicom i uživati ​​u zdravom receptu.

Također se brže kuha od ostalih žitarica, tako da u nekoliko 25 minuta riješit ćemo prvi obrok obroka.

Pšenica s tikvicama u bijelom vinu

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Glavni sastojak ovog recepta je mlada pšenica. Žitarica koja daje energiju i lako je probavljiva. Pogodno za vegane i vegetarijance.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: predjela
• Kalorije: 300
• Porcije: 2

• Vrijeme za kuhanje: 21M
• Ukupno vrijeme: 21M

Sastojci

• 120 g nježne pšenice
• 80 g luka
• 1 češnja češnjaka
• 30 g maslinovog ulja
• 100 g tikvica
• 200 g juhe od povrća
• 50 g bijelog vina

priprema

1. Oguljeni luk i češnjak stavite s uljem. Sjeckati tijekom 5 sekundi pri brzini 5. Spustite komade na oštrice i programirajte 6 minuta, 100º, brzina 1.

2. Dalje stavite leptira na oštrice. Dodajte kuhanu pšenicu i pržite 4 minuta, 100 °, brzina žlice, skretanje ulijevo.

3. Ulijte vino, raspored 4 minute, temperatura Varoma, brzina 1, skretanje ulijevo. Bez čaše za olakšavanje isparavanja.

4. U međuvremenu operite i narežite tikvice na kvadrate od 1 cm.

5. Dodajte komade tikvica i prethodno zagrijanu juhu od povrća. Sve skuhajte zajedno 7 minuta, 100 °, brzina žlice, skretanje ulijevo.

6. Pšenicu podijelite na dva tanjura i poslužite.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Mlada pšenica sa slaninom i gorgonzolom