Da li volis povrćna pašteta? U thermorecetas imamo dobru kolekciju: patlidžana, sušene rajčiceod datulje i sirod crvene papričice... Istina je da su vrlo bogati, idealni su za aperitivo ili večera od kljucanje, poslužuje se s prženim kruhom, s nachosom ili s Palačinke. I daju stolu boju koju je lijepo vidjeti.
Danas vam donosim pašteta od mrkve. To je povrćna pašteta, vegan, napravljen od orašastih plodova koji daju one proteine koji obogaćuju vegetarijanska prehrana. Ako ne volite orašaste plodove ili ih nemate kod kuće, možete ih zamijeniti drugim suhim voćem: bademima, lješnjacima, indijskim oraščićima ... Probajte i recite mi, vrlo je jednostavno.
Pašteta od mrkve
Pašteta od mrkve je veganska povrćna pašteta napravljena od mrkve i oraha. Ukusno i vrlo atraktivno kao aperitiv ili međuobrok, posluženo s prepečenim kruhom, nachosom ili palačinkama.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - baba ganoush, Sušena pašteta od rajčice, Pašteta od datulja i plavog sira, Muhammeda, Tortilje od pšenice
Pašteta je vrlo bogata, iako za moj ukus i češnjak. Budući da je mala količina u vrijeme mljevenja, puno odlazi na stijenke stakla, pa čak i ako postupak usitnjavanja ponovite 3 puta, ne ostaje fina pasta, sljedeći put ću količine pomnožiti sa 4, tako da dobijem 4 lonca i stavit ću samo 1 češanj češnjaka za cijelu količinu.
Naravno, Carmen. Stvar je u prilagođavanju recepata po vašem ukusu. Zagrljaj!
Hvala Ani na ovom receptu, pašteta je jako ukusna !!! Udvostručio sam količine kako bih ga olakšao mljevenje i dobro je uspio, odnosno morao sam mljeti u fazama od 10 sekundi i sastojke spustiti prema oštrici, ovako oko 3 puta, prvo u brzina 7, pa na 8 i na kraju na 10. Dodao sam i žličicu curryja, jer nije imao bosiljak, a ja volim začine! Hvala vam!!!
Da, s malom količinom više košta uništavanje, ali stvar je učiniti kako kažete, spustiti ostatke i nastaviti. Ukupno je 10 sekundi u svakoj rundi. Dijelim s vama tu strast prema začinima. Zagrljaj. Hvala vam!
Pozdrav Ana !! Imam sumnje. Kuhate mrkvu, ali ništa ne kažete o dodavanju vode, čak i ako ste prethodno dodali ulje. Kuham li samo s uljem? Ne trebate?
Bok Mamen. Ne, ne dodaje se voda, ne treba vam. Zapravo, kuhamo ih na vlastitoj pari, ali možda bi bilo prikladnije koristiti "sauté". Ispravit ću to kako ne bi došlo do zabune. Nadam se da ti se sviđa. Poljubac!