Uz ove palačinke od cvjetače, slanine i sira moći ćete tanjur s povrćem pretvoriti u bogato i drugačije jelo za cijelu obitelj.
ponekad, uključite povrće u tjedni meni može biti teško jer nisu uvijek svima po volji. U tim je slučajevima najbolje transformirati ih kako bi ih učinili privlačnima.
I to smo učinili s našom cvjetačom, pomiješali smo je s ostalim sastojcima, dali smo joj novu prezentaciju i već imamo neke palačinke koje će svi htjeti probati.
Palačinke od cvjetače, slanine i sira
Ukusan način da dodate više povrća na svoj tjedni jelovnik.
Želite li znati više o ovim palačinkama od cvjetače, slanine i sira?
S količinama u receptu, izlazi 15 jedinica srednje veličine. Možete ih povećati ili manji ako su za djecu.
Ove palačinke možete preinačite prema vlastitom ukusu. Zamijenite slaninu za šunku ili puretinu narezanu na kockice kako bi bili svjetliji. Možete koristiti i onaj komad fuet-a ili kobasice koji je postao malo tvrd. Nasjeckajte ga i imat ćete recept koji ćete koristiti na dohvat ruke.
Također možete prebaciti parmezan za sir Manchego ili čak za kozji sir kako bi mu se dao još osobniji pečat.
Da bi ove palačinke porumeni, morate staviti malo ulja u tavu ili na rešetku. Ne koristite puno, na taj ćete način izbjeći nepotrebni višak masnoće.
Ove palačinke možete ih popratiti s umakom koja vam se najviše sviđa. Predlažemo vam jogurt umak na jogurt i pepermint koja su 2 ukusna recepta koja vam savršeno odgovaraju.
Jednom napravljene, ove palačinke mogu biti držati do 5 dana. Da biste to učinili, spremite ih u hladnjak u posudu koja odgovara njihovoj veličini.
Kad je riječ o ponovnom posluživanju, možete prezentirati hladnoću ali, ako želite, možete im prirediti toplotni udar vrućom tavom ili u mikrovalnoj pećnici.
I za kraj podsjećam vas da je ovaj recept pogodan za celijakiju i gluten koji ne podnosi. Za veću kontrolu pobrinite se da svi korišteni sastojci ne sadrže ovaj alergen.
Više informacija - Rezak i boranija s umakom od jogurta / Umak od jogurta i peperminta
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu