Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Palačinke od pastrnjaka i krumpira s umakom od svježeg sira.

povrće10 minuta10 ljudi jedinica65 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

palačinke-od-pastrnjaka-i-krumpira-sa-umakom-od-svježeg-sira-thermorecetas

Sigurno netko misli da je to pomalo čudna smjesa, ali da ne pogriješi jer su ove palačinke od pastrnjaka i krumpira vrlo bogat.

Paštrnjak je korijen vrlo sličan mrkvi i s više vitamini i minerali. Njegova je boja bijela ili krem, a okus je blago anisast, ali vrlo gladak.

Želite li brzu večeru? Zagrijte juhu ili vrhnje, pripremite ove palačinke od pastrnjaka i krumpira s umakom od svježeg sira i imat ćete ukusan i vrlo cjelovit jelovnik. Jednostavno ih je izraditi kao i one s kojima se pripremamo tikvica i toliko mekan da ćete ponoviti !!.

Palačinke od pastrnjaka i krumpira s umakom od svježeg sira.

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Palačinke od pastrnjaka i krumpira s umakom od svježeg sira idealan su recept za raznoliku prehranu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 65
  • Porcije: 10 jedinice
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za palačinke:

  • 125 g oguljenog pastrnjaka
  • 75 g oguljenog krumpira
  • 1 crtica soka od limuna
  • 1 jaje
  • 10 g brašna
  • 1/2 žličice (kave) praška za pecivo
  • Kopar ili vlasac
  • Sol i papar
  • Ulje

Za umak od svježeg sira:

  • 100 g svježeg sira
  • 100 g kiselog vrhnja (vidi recept ovdje)
  • 1/2 češnja češnjaka
  • Sal
  • Kopar ili vlasac

priprema

  1. Stavili smo u čašu naznačenu količinu pastrnjaka koji je već oguljen i očišćen. Grizemo programiranje 7 sekundi, brzina 5. Povlačimo se i rezerviramo.

  2. Sad stavimo oguljeni i oprani krumpir. Grizemo ga programiranjem 2 sekundi, brzina 5. Povlačimo se.

  3. Bez pranja čaše, istucite jaje za 10 sekundi pri brzini 3 1/2.

  4. Dodajte u brašno i kvasac. Miješamo tijekom 10 sekundi, brzina 3.

  5. Dodamo pastrnjak i krumpir koji smo rezervirali. Dodamo sol. I na kraju, obilno dodamo papar i nasjeckani kopar ili vlasac. Sve miješamo tijekom 15 sekundi, brzina 3 1/2.

  6. Stavimo tavu na vatru, dodamo malo ulja i kad je vruće stavimo žlice smjese. Stavit ćemo svaku žlicu odvojeno od ostalih tako da imaju prostora između sebe i da ih je lako okrenuti. Malo ćemo ih zdrobiti kako bi imali oblik palačinki. Kad je dno zlatno, okrenemo ga i uklonimo kad dobiju lijepu zlatnu boju.

  7. Nasjeckajte režanj češnjaka i oprani i suhi vlasac programiranjem 5 sekundi, brzina 3. Spuštamo komade i provjeravamo jesu li vrlo mali.

  8. Dodamo svježi sir, kiselo vrhnje i sol. Miješamo tijekom 10 sekundi, brzina 2.

  9. Izvadimo ga u zdjelu i darujemo svježe napravljenim palačinkama.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Palačinke od tikvica s umakom od jogurta i mente / Izrazite kiselo ili kiselo vrhnje


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, jaja, Manje od 15 minuta, Tjedni meni

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   mnur dijo
    zec 3 godina

    Vrlo su dobri, a pastrnjak je sjajno otkriće. Šteta je što u supermarketu nema uvijek. Jeste li ikad pokušali napraviti dva velika umjesto 10 malih?

    Odgovorite na Mnur
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 3 godina

      Ne brinite o veličini, možete napraviti 2 velike, ali morat ćete ih dulje ostaviti u tavi ili na roštilju kako bi se dobro oporavile.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar