Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Panna cotta od žitarica

Desert430 minuta10 ljudi240 kalorije
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

originalna panna cotta

Želite li pripremiti originalan, ali jednostavan desert na žlicu? Imate svježu kremu u hladnjaku i ne znate što biste s njom? Želite li iznenaditi mališane i to ne baš malene? Ako na bilo koje od ovih pitanja odgovorite potvrdno, morate pripremiti ovaj recept: panna cotta od žitarica.

To radi za par minuta iako prije posluživanja mora biti u hladnjaku oko šest sati.

Preporučam da kremu rasporedite u pojedinačne posude i da u svaku ne stavljate puno. Ako vidite sastojke vidjet ćete da je moćan pa je najbolje pripremati male porcije.

Koristili smo kukuruzne pahuljice za pripremu ali ih možete zamijeniti svojim omiljenim žitaricama. Nema problema.

A kad smo već kod žitarica... ostavljam vam link na naše domaće žitne pločice. Idealno za ponijeti u školu, na posao ili na ekskurziju.

Panna cotta sa žitaricama

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Desert sa žlicom s okusom doručka

Panna cotta sa žitaricama
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 240
  • Porcije: 10
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g vrhnja
  • 100g mlijeka
  • 80g šećera
  • 80 g kukuruznih pahuljica (plus još malo za ukrašavanje)
  • 10 g neutralne želatine u listovima

priprema

  1. U čašu stavite vrhnje, mlijeko, šećer i kukuruzne pahuljice. Mi programiramo 6 minuta, 60º, brzina 1. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta.

  2. Programiramo 10 sekundi, brzina 7.

  3. Natopimo želatinu. Da bismo to učinili, stavit ćemo ga u zdjelu i preliti hladnom vodom. Rezervirali smo.

  4. Sada se vraćamo na naš stroj i program 6 minuta, 80º, brzina 1. 

  5. Želatinu dobro ocijedite i stavite u čašu, zajedno s ostalim sastojcima. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 3.

  6. Smjesu stavljamo u pojedinačne posude. Preporučam da u svaku čašu ili zdjelu stavite malu količinu jer je to slastica koja "puni".

  7. Pustite da se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim stavite naše čaše u hladnjak gdje će morati stajati najmanje šest sati.

  8. U trenutku posluživanja na površinu svake čaše ili zdjelice stavimo nekoliko pahuljica žitarica.

Više informacija - Barovi sa žitaricama

Izvor - Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: Osnovne informacije

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.