Znate li tradicionalno talijansko jelo zvano pappa al pomodoro? Prevela bih ga kao juhu, kašu ili pire od rajčice, a on je toliko poznat u Italiji da postoji čak i dječja pjesma posvećena njemu: živio la pa pa pa pa ... col po po po po po pomodoro ...
U video Vidjet ćete da priprema nije složena. Pokazujem vam ovaj recept jer mi se čini sjajnim načinom da iskoristim sezona rajčica i iskoristiti kruh koji nam je ostao kod kuće. Obično se pravi s kruhom toskanski (bez soli) iako, naravno, možemo koristiti sve što imamo.
Kuhano jaje je moj doprinos. Kod kuće nam se jako sviđa i obično ga dodam kako bi bilo još cjelovitije jelo.
Video la pappa al pomodoro
Kako pripremiti juhu od rajčice (pappa al pomodoro)
Papa al pomodoro
Ova juha od rajčice izvrstan je talijanski recept za provesti dan prije i u potpunosti uživati u sezoni rajčice.
Više informacija - Toskanski kruh
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu