Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Madrilenian varivo pečena riža

Ljetos sam otišao u očev grad, Peñascosu, u Albacete i tamo sam se posvetio kuhanju za cijelu obitelj. Doista sam željela iznenaditi oca s ovim bogatašem pečena riža iskoristivši ogroman cocido jesmo.

Ima a prezentacija vrlo vrlo šareno i jest vrlo brzo to učiniti jer iskoristimo priliku kad napravimo varivo, pa ćemo morati staviti samo potrebne sastojke i to je to.

El ukus Bez premca je, jer se riža kuha u samoj juhi od variva. Savršeno je jelo za kad nas ima mnogo, jer se radi samo o dodavanju 50 grama riže po osobi i proporcionalnom povećanju količine juhe. A ako nam nedostaje juhe, nije važno jer je opskrbljujemo vodom i malo soli.

Lica svojih gostiju vidjet ćete kad stavite ovaj tanjur na stol.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija -   cocido


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Regionalna kuhinja

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

9 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Irenearcas dijo

    Oprosti zaboravio sam! Već je fiksirano, vidjet ćete u sastojcima. U svakom slučaju imajte na umu da je to 50 grama riže po osobi. Ako pročitate pripravak, vidjet ćete kada morate dodati rižu. Reći ćete mi ako vam se sviđa!

  2.   Mayra Fernandez Joglar dijo

    Ali kakav je bolji recept moj partner pripremio !!

    Imam ga već spremljenog, ali pričekat ću do jeseni da ga napravim jer je uključivanje pećnice ovih dana neizdrživo!

    Hvala što ste ga objavili !!

    1.    Irenearcas dijo

      Kako si u pravu, Mayra! Iskoristila sam to jer je moj otac bio tamo i htjela sam ga iznenaditi ovim receptom ... a također je i u gradu, kao što su i u planinama, cool, pa možemo pećnicu upaliti bez problema. Drago mi je da vam se svidjelo! Reći ćete nam ako vam se sviđa. Pusa, kompi!

  3.   Bol dijo

    Ovdje u Valenciji omjer riže / juhe za rižu koja ide u pećnicu dvostruko je više juhe (manje šalice) od riže, pa ako odmjerimo 200 grama riže, stavit ćemo 350 gr. vruće juhe. Sve najbolje

    1.    Irenearcas dijo

      Ovaj sam recept dobila iz knjige 101 riža s Thermomixom. S proporcijama mog recepta nije jako labav, pa ćete možda trebati ukloniti malo juhe. Sljedeći put kad ga pripremim, pokušat ću, reći ću vam o tome!

      Puno vam hvala na savjetu autentičnog Valenciana. Veliki poljubac, lijepa!

  4.   sandra mc dijo

    Kako dobro izgleda ova riža! Bit će to jedan od prvih recepata koje naprave u rujnu jer jedem Mayru ... s ovim vrućinama ne palim pećnicu hehehe 

    1.    Irenearcas dijo

      I jako dobro što radiš Sandra! U Madridu smo se već zasitili vrućine i želimo da ovaj pakao nestane ... da vidimo da li će temperature danas malo pasti kako su rekli. Pa, u rujnu, hoćete li nam reći kako je ispalo?
      Dobar kraj ljeta! I hvala što ste nas slijedili.

  5.   Tania dijo

    Pozdrav ljepotice ... prvo pozdrav ...
    samo vam kažem da u tradicionalnom domaćem receptu ova vrsta riže ima krvavicu, a ne chorizo ​​... i uvijek svinjska rebra i
    zaboravi na slaninu ... to je
    strahovito drugačije ... samo
    dodajte krumpir

    Ukrasite prezentaciju u listovima u glinenoj posudi ... okus se puno mijenja ...

    sigurno je adaptirana verzija ... da je uopće ne kritiziram, samo je poboljšanje ...

    1.    Irene Arcas dijo

      Bok Tania, hvala ti puno na komentaru! Uvijek je dobro naučiti od čitatelja da ćete na kraju s druge strane zaslona pronaći izvrsne stručnjake koji nas svakodnevno podučavaju svojim komentarima. Stoga nam slobodno recite sve što vam se sviđa. Zagrljaj i hvala !!