Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pečena riža s piletinom i artičokama

rižom50 minuta3 ljudi400 kalorije
1/52/53/54/55/5 (4 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

pečena-riža-s-piletinom-i-artičokama-thermorecetas

Ništa poput obroka pripremljenog u pećnici za zagrijavanje doma. A s ovim hladnim snijegom, a pečena riža, vrlo cjelovit, napravljen od piletine i artičoke.

Volim jesensko povrće i, povrh svega, zimsko povrće jer u svojoj hrapavosti imaju nježne okuse. Kupus, brokula, cvjetača, buča ili artičoke zadržavaju sve hranjive tvari da se nosi sa svakodnevnim aktivnostima.

Stvarno smiješna stvar oko Artičoka je to To je cvijet. Ako pustimo da cvjeta, otvorio bi se, ustupajući mjesto vrlo lijepom zelenom i ljubičastom primjerku. Jednom otvoreno, više ne možete jesti, jer postaje jako tvrdo. Zbog toga na tržištu morate kupiti one dobro zatvorene.

Artičoke sadrže sterole, koja je tvar sa sposobnošću ograničavanja apsorpcije kolesterola u crijevima. Dakle, ako ga imamo malo visoko, morat ćemo se udružiti s artičokama koje su sada najbolje.

Pečena riža s piletinom i artičokama

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Pečena riža s piletinom i artičokama vrlo je cjelovit recept koji kombinira najbolje od žitarica s proteinima mesa i blagodatima artičoke.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: riža
  • Kalorije: 400
  • Porcije: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g riže Bomba
  • 2 artičoke
  • 150 g nasjeckane piletine
  • 100 g luka
  • 2 srednje rajčice
  • 400 g vruće juhe od piletine ili povrća
  • 1 češnja češnjaka
  • 1/2 glavice češnjaka
  • 50 g kuhanog slanutka
  • 20 g maslinovog ulja
  • 1 žličica male razine paprike iz La Vere
  • Nekoliko niti šafrana
  • Sok od limuna
  • Sol i papar

priprema

  1. Ogulite luk i češanj češnjaka. Usitnite ga tijekom 5 sekundi pri brzini 5. Spustite komade na oštrice i dodajte ulje. Smeđa za 10 minuta, 100º, brzina 1.

  2. Zatim dodajte komade piletine i kuhajte ih za 10 minuta, 100 °, brzina 1, skretanje ulijevo.

  3. Zagrijte pećnicu na 200º.

  4. Dok uklanjate vanjske listove artičoke, režite žilave vrhove i četvrtinom ih izrežite. Uklonite središnje sijeno i poškropite ih s nekoliko kapi limunovog soka da ne pocrne.

  5. Rajčice operite, osušite i naribajte.

  6. Nakon vremena dodajte artičoke, ribanu rajčicu i papriku. Sezona i sezona 5 minuta, 100 °, brzina 1, skretanje ulijevo.

  7. Zatim dodajte rižu i pržite je 1 minuta, 100 °, brzina 1, skrenite lijevo.

  8. Ulijte vruću juhu i niti šafrana, dodajte sol ako je potrebno i ulijte sadržaj u lonac ili posudu prikladnu za pećnicu. Pokušavajući da se piletina i artičoke rašire po spremniku.

  9. Pola glavice češnjaka stavite u sredinu i rasporedite kuhani slanutak tako da se dobro rasporedi.

  10. Smanjite temperaturu pećnice na 170 ° i pecite 15-20 minuta, dok riža ne upije juhu. Stavite pećnicu i pustite je da se odmori 5 minuta u pećnici. Poslužite odmah.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Juha od cvjetače i bundeve


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Manje od 1 sata

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

6 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   anoniman dijo
    zec 10 godina
    Odgovorite korisniku
  2.   Sonia dijo
    zec 9 godina

    Izgleda dobro ... ali je li to samo za troje ljudi? Što će se dogoditi ako udvostručim sastojke ... velika smo obitelj. S ostalim receptima to jasno razumijem, ali s rižom mi daje nešto što ostaje mazacote ...

    Odgovorite Sonji
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Sonia:

      S dvostrukim iznosom slijedio bih ova vremena:

      Poširajte luk, 10 minuta, 100 °, brzina 1.
      Za piletinu: 13 minuta, 100º, brzina 1, skrenite ulijevo.
      Artičoke, rajčica i paprika: 8 minuta, 100º, brzina 1, skrenite ulijevo.
      Pirjana riža: 3 minute, 100 °, brzina 1, skrenite ulijevo.
      Stavite ga u veliku tepsiju (mora biti vrlo topla, pa je ostavite u pećnici dok se zagrijava). Rasporedite artičoke i piletinu, pažljivo ulijte i juhu vruću kako ne biste smanjili kuhanje riže. Stavite glavicu češnjaka i slanutka u pećnicu. Mislim da ćete s istim vremenom pripremiti rižu, ali pripazite jer nisu sve peći jednake, kao ni tepsije.

      Vi ćete nam reći!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Elena Valls dijo
    zec 8 godina

    Možete li promijeniti piletinu za tunu? i s kojim vremenima? je da sam vegetarijanac.
    Puno hvala. Volim vaše recepte i preporučujem vašu stranicu svima

    Odgovorite Eleni Valls
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Elena:

      Ne kažete mi je li tuna koju želite staviti svježa ili konzervirana.
      U svakom slučaju, kažem vam da sam probao samo s piletinom, tako da ne znam konačni rezultat s tunom. Učinio bih to sa svježom tunom. Narezao bih ga na kocke slične veličine i izostavio točku 2. Odnosno, stavio bih ih u čašu zajedno s artičokama. Imajte na umu da će, ako se tuna previše kuha, biti suha. Ostalo je svejedno.

      Nadam se da vam dobro stoji !!

      Pozdrav.

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      1.    Elena Valls dijo
        zec 8 godina

        hvala puno. Reći ću vam kako izgleda.
        hvala što ste stavili toliko recepata za mesojede.

        Odgovorite Eleni Valls