Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Patlidžani "pečeni" u Thermomixu

povrće50 minuta4-6 ljudi130 kalorije
1/52/53/54/55/5 (16 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

pečeni-patlidžani-u-termomiksu

Ako vas grije samo kad razmišljate o uključivanju pećnice, dajem vam alternativu da biste mogli i dalje raditi pečeno povrće ".
Prije nekoliko dana Maribel nam je ostavila komentar na unos "Pečena paprika u Thermomixu" govoreći da bi se to moglo i učiniti berenjenas. I potpuno je u pravu. Fenomenalno su kuhani u spremniku za varomu, izgledaju poput roštilja! 
Kad završite možete obuci ih kako god volite, kao kad ih pečete: s maslinovim uljem i origanom, medom ...

Hvala Maribel!

Patlidžani "prženi" u Thermomixu

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Neki patlidžani izrađeni u posudi za varom našeg termomiksa koji su izgleda prženi.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 130
  • Porcije: 4-6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 ne jako velika patlidžana
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1,5 l vode iz slavine

Za preljev:

  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • origano
  • sol maldom
  • Med (nije obavezno)

A također:

  • Filmski papir

priprema

  1. Patlidžane dobro operemo. Namažemo ih maslinovim uljem i svaki umotamo u komad plastične folije (ili još bolje, u masni papir, a zatim u plastičnu foliju). Stavimo ih u spremnik za varomu (ne na pladanj) i pokrijemo spremnik.

  2. Stavili smo vodu u čašu, poklopili je i postavili spremnik za varomu u njegov položaj. Programiramo 45 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  3. Kad istekne vrijeme, isključujemo stroj i pažljivo uklanjamo poklopac sa spremnika za varoma.

  4. Uzimamo patlidžan i, pazeći da se ne opečemo, uklanjamo film. Izrežemo stabljiku i patlidžan narežemo na ploške. Isto radimo i s drugim patlidžanom.

  5. Kriške patlidžana stavimo na tanjur i prelijemo ekstra djevičanskim maslinovim uljem, origanom i soli. Možete staviti začin koji obično koristite kad ih kuhate u pećnici.

bilješke

Da biste spriječili da plastika dođe u kontakt s hranom, patlidžane možete zamotati u papir za pečenje, a zatim u plastičnu foliju.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Thermomix pečena paprika


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Ljetni recepti, Varoma recepti, Veganska, Vegetarijanac

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

10 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Maribel dijo
    zec 9 godina

    Hvala vam na svim fantastičnim idejama koje nam dajete !!! Uklonila sam sjeme i kožicu i napravila trakice. Uz ulje dodam i malo sitno nasjeckanog luka. Za večeru u subotu ih probam s medom !!! 🙂

    Odgovorite Maribel
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 9 godina

      Zadovoljstvo je imati čitatelje poput vas. Drugi dan ih probam kako kažete 😉
      Poljubac!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
    2.    Alicia valdes dijo
      zec 9 godina

      Izgledaju sjajno, ali imam pitanje u vezi s plastičnom folijom. Plastika ima kancerogeni element koji se naziva dioksin. U dodiru s toplinom, dioksini lome plastiku i prodiru u hranu. Kad vidim ovakve upute, jako sam zabrinut i volio bih da netko razjasni moje sumnje. Isprobat ću recept bez plastične folije i reći ću vam kako su ispali. Hvala vam!

      Odgovor Aliciji Valdes
      1.    Ascen Jimenez dijo
        zec 9 godina

        Bok Alicia,
        Prije svega, hvala na komentaru. Uključit ću zapis u recept.
        Ono što možete učiniti je da ih prvo zamotate u masni papir, a zatim u plastičnu foliju. Dakle, potonji neće biti u kontaktu s proizvodom.
        nadam se da ti se sviđa

        Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   Betlehem Roca Farreres dijo
    zec 9 godina

    Sumnja. U receptu stoji:
    "Stavite u posudu za varomu, a ne na pladanj".
    Ne znam što je ... ako možeš staviti fotografiju

    Odgovor Belen Roci Farreres
    1.    Thermomix recepti dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Belen! pladanj ne stavljamo da možemo stati u patlidžane

      Odgovorite na recepte Thermomix
  3.   Eva Recio dijo
    zec 9 godina

    Ovo je spremnik za varomu

    Odgovor Evi Recio
    1.    Thermomix recepti dijo
      zec 9 godina

      Hvala Eva!

      Odgovorite na recepte Thermomix
  4.   Emma abella cruz dijo
    zec 8 godina

    Zdravo. Jesam ih, ali snažno su me pogodili u centar. Recept je s velikim patlidžanima?

    Odgovor Emmi Abelli Cruz
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 8 godina

      Bok Emma,
      Ne, patlidžani ne moraju biti veliki ... Možete dodati više vode u čašu i programirati na dulje vrijeme (ista brzina i temperatura). Ovako će završiti kuhanje.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu