Sjećate li se bogatog recepta Kefta tagine? Pa danas vam donosim novu verziju u kojoj ćemo kuhati pećnica i da će imati svjež i aromatičan okus Menta.
Glavni sastojak je mljeveno meso (u teoriji janjetina), ali ako ga nemamo, možemo koristiti govedinu ili čak piletinu.
Nana bi trebala biti svježa, ali u velikim ćete je supermarketima pronaći bez problema.
Jako se dobro kombinira s rižom basmati ili s cous cousom (napravio sam ga s cous cousom)
Pepermint kofta
Autentična i sočna pečena metvica kofta u pratnji cous cous-a, idealna kao glavno jelo. S malo masnoća, savršen je za niskokaloričnu dijetu.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Kefta tagine