Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Piletina s umakom od limuna i sotiranim graškom

Carnes31 minuta2 ljudi
1/52/53/54/55/5 (6 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Piletina s umakom od limuna i sotiranim graškom

Ovaj recept od piletina s umakom od limuna i sotiranim graškom vrlo je praktično kada moramo napustiti pripremljena jela.

Pogotovo sada kad smo već uključeni u povratak u školu ili na posao. Vratite se opet za upotrebu budilice, za napuštanje zadataka i organizirani obroci.

Što se tiče iskorištavanja vremena, savjetujem vam koordinirate pripremu recepata. Na primjer, ovaj se recept savršeno slaže s receptom od zelene šparoge s parmezanom. Tako ćemo za nekoliko minuta ne samo pripremiti hranu već i savršeno prvo jelo za večeru.

Ovaj recept je također pogodan za netolerantna na celijakiju i jaja iako ne škodi što za svaki slučaj provjerite sastojke kreme.

Piletina s umakom od limuna i sotiranim graškom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Recept za piletinu s umakom od limuna i pirjanim graškom je hranjiv, lak za transport i pomoći će vam u programiranju vašeg tjednog jelovnika.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: meso
  • Porcije: 2
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 700 g mineralne vode
  • 100g basmati riže
  • 175 g graška
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • 1 svježi luk
  • 1 češnjak
  • 1 ravna žlica (desert) bijelog šećera
  • 1 pileća prsa u filetu
  • ½ limun
  • 200 g vrhnja
  • muškatni oraščić
  • peršin
  • Sol i papar

priprema

  1. Stavite vodu u čašu i dodajte 3 prstohvata soli. Program 6 minuta, 100º, brzina 1.

  2. Kad je voda već vruća, stavite košaru s rižom u čašu. Zatvorite poklopcem i stavite Varomu s graškom na mjesto. Program 13 minuta, temperatura i brzina Varome 4.

  3. Nakon 10 minuta uklonite Varomu i grašak ohladite pod mlazom hladne vode i rezervirajte.

  4. Zatim, kad istekne vrijeme, također uklonite rižu, ocijedite je i začinite s 2 žlice maslinovog ulja i muškatnog oraščića po ukusu. Dobro promiješajte i rezervirajte.

  5. Ispraznite čašu i isperite.

  6. Ogulite luk i češnjak. Usitnite ih tijekom 4 sekundi, brzina 5. Spustite komade lopaticom prema oštricama. Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja i programirajte 7 minuta, 100 ° i brzina 1.

  7. Nakon vremena dodajte grašak i šećer. Program 4 minuta, 100 ° i brzina 1.

  8. Dok zagrijavate preostalu žlicu ulja u tavi koja ne lijepi, piletinu zapecite na jakoj vatri. Kada budete spremni, povucite se i rezervirajte.

  9. Dodajte limun i vrhnje preko mesnih sokova. Posolite, popaprite i promiješajte tako da se sastojci integriraju. Pustite da krčka nekoliko minuta.

  10. Prilikom posluživanja stavite ukras od riže, grašak posut peršinom i piletinu. Potonje pospite umakom od limuna.

bilješke

Ako želite detaljniju prezentaciju, možete pripremiti tornjeve od riže. Da biste to učinili, namastite šalice ili posude za pečenje, stavite rižu u njih i lagano pritisnite. Prije posluživanja preokrenite ih na tanjur i ostat će savršeno usađene.[br][br]Pileća prsa možete izrezati na filete ili medaljone kao na slici.[br][br]Ako je umak od limuna Ako je je vrlo tekuće, možete ga razrijediti dodavanjem vrha žlice kukuruznog škroba otopljenog u dvije žlice vode.[br][br]Ako je jako gusto, možete dodati malo juhe ili vode s malo koncentrat kukuruznog škroba.povrće.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Zelene šparoge s parmezanom


Otkrijte ostale recepte: Varoma recepti, Trikovi

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

3 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    zec 12 godina

    Grašak je smrznut ... Uvijek kod kuće imam vrećicu koja me izvlači iz puno problema!

    Pusa!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    zec 12 godina

     Pozdrav Laura,

    limunov umak je vrlo jednostavan za napraviti. Morate dodati vrhnje i limun u pržene sokove od piletine. Začinite i promiješajte. Kad se krema počne zgušnjavati, maknete je s vatre i poslužite.

    Pusa !!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    zec 12 godina

     Grašak je smrznut ... Uvijek kod kuće imam vrećicu koja me izvlači iz puno problema!

    Pusa!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar