Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pire od crnog graha

povrće30 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Pire od crnog graha

Volite li a pire od crnog graha za borbu protiv jesenskih kiša?

Znate da ljeti teško pijem povrće ali kad se vrućina povuče, slanutak, grašak i ostalo vraćaju se na moj stol kao čarolijom.

Istina je da mi crni grah nije najdraži i uvijek se bacam na leću ili neki drugi grah, ali sve je riješeno ako ga napravim u pire ili vrhnje.

Ovaj recept me ugodno iznenadio jer je jako lako i brzo činjenja. Pogodno za vegetarijance, celijakiju i intoleranciju na laktozu ili jaja. Ako pripremite drugi tečaj punjena jaja, neki knedle ili riblji kolač ostat će savršen jelovnik.

Pire od crnog graha

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ovaj recept za pire od crnog graha brz je i jednostavan za napraviti. Savršeno za borbu protiv hladnoće zimi.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: povrće
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 120g suhog pinto graha
  • 1 zanahoria
  • 1 mali luk
  • 1 češnja češnjaka
  • ½ crvena paprika
  • 1 desertna žlica koncentrata od povrća (može se zamijeniti za 1 tabletu)
  • 40 g maslinovog ulja
  • 1 litra mineralne vode
  • Krutoni za ukras (po želji)

priprema

  1. Provjerite jesu li unutrašnjost posude i oštrice savršeno suhe. Stavite crni grah u čašu i zgnječite ga 45 sekundi progresivnom brzinom 5-7-9. Proizvest će puno buke, zato nemojte paničariti.

  2. Kad su zdrobljeni, uklonite ih i rezervirajte.

  3. Bez pranja čaše stavite unutra sve čisto i nasjeckano povrće. Usitnite ih tijekom 5 sekundi pri brzini 5. Spustite komade lopaticom prema oštricama.

  4. Dodajte ulje i pržite 5 minuta, 100 ° i brzina 1.

  5. Zatim u čašu stavite zgnječeni crni grah, žlicu koncentrata od povrća i litru vode. Program 20 minuta, 100 ° i brzina 4.

  6. Nakon vremena možete ga samljeti 30 sekundi pri brzini 8 za glatkiji pire.

  7. Ukrasite tostones de pan i odmah poslužite.

Ekvivalentnosti s TM21

Tablica ekvivalencija TM31 i TM21

Više informacija - Jaja punjena dagnjama / Knedle od sira / Torta od ribe i morskih plodova


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, povrće

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

14 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   lijen dijo
    zec 12 godina

    Pozdrav Mayra,
    Čini se da je dobar način jesti mahunarke, jedno pitanje možete li kupiti lonac već kuhanog graha da napravite ovaj recept _ ??
    hvala

    Odgovorite Vagofeu
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 12 godina

      Naravno možete koristiti već skuhani grah. Morat ćete ih samo isprati i započeti recept s drugom točkom, gdje se povrće sjecka, a ostalo je svejedno.
      Vidjet ćete kako je ukusno !!
      Pusa!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Gljiva dijo
    zec 12 godina

    Možda je glupo pitanje, morate li grah staviti na suho, izravno iz pakiranja?
    Hvala, recept izgleda jako dobro.

    Odgovoriti Champiju
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 12 godina

      Da, da ... izravno iz paketa. Bez namakanja ili slično.
      Ovaj je sustav odličan pogotovo kada smo zaboravili namočiti povrće.
      Pusa!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    zec 12 godina

    Pozdrav Esperanza,
    Preporučam vam da je pripremite, vidjet ćete kakva je odlična krema!
    A najbolje je što se može pripremiti s drugim mahunarkama.
    Pusa !!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  4.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    zec 12 godina

    Bok Sara,
    možete ih bez problema smanjiti.
    Potpuno ste u pravu kad kažete da smrznute kreme gube teksturu. Ove kreme zaslužuju da se naprave na licu mjesta ili dan ranije.
    Jako sam sretna što vam se svidjelo!
    Pusa!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  5.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    zec 12 godina

    točno!! nekuhana ili bilo što drugo. Izravno iz paketa u Thermomix.
    Pusa !!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  6.   Conchi Liaño Guillen dijo
    zec 11 godina

    Volim recept, ali postavlja se pitanje nije li oštrica oštećena tvrdoćom graha?

    Odgovor Conchi Liaño Guillén
  7.   Conchi Liaño Guillen dijo
    zec 11 godina

    To izgleda dobro, ali postavlja se pitanje. Nije li oštrica oštećena tvrdoćom graha?

    Odgovor Conchi Liaño Guillén
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 11 godina

      Ne brinite o tome. Postoje mnogo tvrđi proizvodi poput leda i šećera koji ih drobe, a da to ne znaju. Thermomix je svestrani!
      Pusa !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  8.   Angela Díez Riaza dijo
    zec 10 godina

    Zašto se pravi s mineralnom vodom?

    Odgovor Ángeli Díez Riaza
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 10 godina

      Bok Angela,

      Postoje područja u Španjolskoj u kojima voda iz slavine ima puno vapna. Zato preporučujem upotrebu mineralne vode kako bi se mahunarke bolje skuhale.

      Zagrljaj!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  9.   Amparo dijo
    zec 8 godina

    Učinio sam to nekoliko puta i nevjerojatno je

    Odgovorite na amparo
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Amparo:

      Drago mi je da vam se sviđa ovaj recept.

      Također me izbavlja iz puno problema, a rezultat je iznenađujući.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar