Ovaj recept za pirjani kupus sa šunkom jedna je od namirnica koju obično jedem uzeti na posao. Jednostavan je za transport i može se bez problema podgrijati.
Jako volim kupus i pravim ga prilično često, pogotovo kad ga radim Madridsko varivo. Pa kad sam vidjela ovaj recept, već sam znala da će mi se svidjeti.
Brz je i lagan, a iako je originalni recept napravljen od slanine, radije sam napravio svoje varijacije dodavanjem a narezani češnjak, serrano šunka i paprika što mu daje vrlo bogat okus.
Pirjani kupus sa šunkom
Zdravi recept za kupus koji ćete uzeti na posao.
Više informacija - Madridsko varivo
Izvor - Recept preinačen iz knjige "Pazite na svoje zdravlje pomoću Thermomix®-a"
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Puno ti hvala Mari. Ovaj recept sigurno imam. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, pročitala sam ovaj recept, a pošto nemam kupusa, probat ću ga s cvjetačom, da vidim kako djeluje!
Pozdrav Ana, reći ćeš mi kako si. Sve najbolje.
Recept je vrlo zanimljiv.
Također koristim slaninuJabugo Ham
POZDRAV, DAJEM VAM RECEPT DA BI TO VIDIO, IMA VRLO DOBRU BOJU, ALI IMAM THERMOMIX 21 I BRZINU SPOON KORAK DO ONOGA ŠTO JE 1, REĆU VAM, PUNO MI SE SVIČA VAŠ BLOG. POZDRAV
Jučer sam pripremio ovaj recept za jesti danas, a kako sam pokušao vidjeti kako je sol i tekstura, već sam provjerio da je kupus tako bogat, jedino što sam mu morao dati malo više vremena, jer volim da je pojedete malo više Kuhanu. Inače je izvrsnog okusa. Hvala još jednom, djevojke. Poljubac
Drago mi je da ti se svidjelo, Marién. Sve najbolje.
Pozdrav Elena!! Napravila sam ovaj recept s ostatkom kupusa od "kineske tjestenine" i oboje su jako dobri (kineska tjestenina, za mene bolja od kineske, stvarno bogata, bogata). Napravila sam i tortu od čokolade i oraha, u nedjelju ću je staviti za desert sa otopljenom čokoladom na vrhu i sladoledom od vanilije. Puno hvala!!
Jako mi je drago da ti se svidjelo, Mila! Sve najbolje.
Ovaj sam recept radila nekoliko puta i ne prestaje me zapanjiti koliko dobro izlazi kupus, mislim da to više neću moći raditi na tradicionalan način !!! Izlazi stvarno spektakularno ...
Neka vaši recepti rade jedan za drugim, kako su dobri svi !!!
Hvala!!!!!!!!
Drago mi je da ti se sviđa, Narci! Uvijek to radim ovako i s drugim receptom koji ćemo uskoro objaviti. Sve najbolje.
Pozdrav Elena !!! Možete li mi reći manje-više koliko češnjaka dodati u recept ??? Ne vidim količinu u sastojcima. Radujem se isprobavanju ovog recepta !!!!
Hvala Vam.
Zdravo Ruth, dodam 1 češanj češnjaka u filetu (stavljam ga u početni komentar recepta, prije sastojaka). Nadam se da će vam se svidjeti, reći ćete mi. Sve najbolje.
Istina je Elena !! To me zavaralo, izravno sam pročitao sastojke i kako to učiniti. Oprostite i hvala na brzom odgovoru.
Nema na čemu, Ruth!
Isprobala sam ovaj recept i slasan je, svidio mi se. Hvala na receptima.
Drago mi je da ti se sviđa, Beli! Sve najbolje.
Pozdrav, jako bih volio napraviti ovaj recept, ali imam pitanje, kupus nakon rezanja, zar ga ne kuhate? ,,,,,,,,,,, dodaje se ovako, narezan i sirovi do umaka od češnjaka i šunke ?, ,,,,,,, hvala na vašim receptima, svi su skandalozni, hvala još jednom
To je Mariangeles, nije ga potrebno kuhati prije. Pokušajte, obožavam. Lijep pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Pozdrav prijatelji, nisam vam pisao već dugo, ali pratim vas jako pažljivo, idemo na komentar koji me zbrkao, pravim kupus i bog kako dobro miriše u mojoj kuhinji, kao moja majka šogor je rekao, bolje da znaš ... reći ću ti kasnije tamo, znam da su me krave mališana natjerale da se vratim rutini hahahaha
Nadam se da će ti se svidjeti, Mileidis, reći ćeš mi. Sve najbolje.
Izvrsna moja djeca su to voljela pa ću to ponoviti! Hvala djevojke!
Svidjelo mi se! Lako, bogato i zdravo. Ponovit ću to. Stavio sam u varome nekoliko pilećih filea punjenih špinatom i krem sirom .. Cijelu je večeru odsjeo u nekoliko minuta.
Hvala Carolina! Istina je da je ovo jelo vrlo zahvalno, kao i zdravo, priprema se za kratko vrijeme. I kako je dobro iskoristiti to za kuhanje nekih pilećih filea al varoma, puno hvala na prijedlogu! Zagrljaj 🙂
Elena, može li se ovaj recept zamrznuti ?? Ovako ostavljam tanjur pripremljen za njezin povratak s odmora.
Bok Marisa:
Da, možete ga zamrznuti bez problema. Uživajte u tim odmorima!
Zagrljaj
Puno ti hvala!!! Upravo sam to učinio i izgleda bolje.
Dobro, Marisa. Mislim da je sjajna ideja ostaviti hranu spremnu za povratak praznika 🙂
Zagrljaj!
Volim to, radim to vrlo često, puno vam hvala što ste nam olakšali jesti povrće kod kuće!
Kako je dobar Cris !! Puno vam hvala što ste nas slijedili i što ste nam ostavili ovu lijepu poruku 🙂
Već sam nekoliko puta pravila ovaj recept. Prvi, bas kako si ga ti stavio, ispao je preliven uljem. Od tada dodajem pola ulja i šunku i ispadne svjetlije. Ja to radim sa tm5, ne znam da li će to morati... Pozdrav za "moj header blog" koji me uči kuhati s tm ???
Pozdrav Marihoce, moraš dati rješenje za taj mali problem s naftom !! Jeste li ga pokušali namjestiti na 120 stupnjeva umjesto Varoma? Također mi se čini da postoje kupusnjače koje upijaju više ulja od ostalih, a kasnije mogu ispustiti to dodatno ulje ... Kako se to radi na vašem TM5? Hvala vam što ste nam napisali i što ste vaš glavni blog !! 😉
Radim ga sa šunkom i potpuno isto kao i vaš recept i s pola ulja. Količine ostatka sastojaka jednake su receptu i vremenu. Ne mogu si priuštiti puno ulja jer sam na dijeti s malo masnoća. Obogaćujem se ... ..I prehrana ??? Još uvijek ne kontroliram razliku između 120 ′ i varome te kada koristiti jedno ili drugo. Do kraja slijedim recepte, osim pitanja masti, zasad bez hecatombi, hahaha. Pa, u slanom; slatko je druga tema.
Pozdrav Marihoce, hvala na poruci! Uskoro ćemo objaviti informacije o različitim modelima thermomixa, gdje ćete vidjeti kada treba koristiti temperaturu od 120 i varomu. Drago mi je što možete prilagoditi recept prehrani s malo masnoća. Ne zaboravite posjetiti naš odjeljak lagane kuhinje http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/regimen/ Zagrljaj i hvala što ste nam napisali !!
Volim kupus i radit ću ovako kako bih vidio kako je, hvala lijepa, pozdrav.
Pozdrav, puno sam napravila recept i volimo ga, samo napomena koja me uvijek prolazi, u sastojke trebam staviti količinu češnjaka, u slučaju da se to može ispraviti?