Ako vam kažem pozdrav sigurno mislite lacon. No, evo dokaza da ih možemo pripremiti i na jednostavniji način: Pirjano, s malo češnjaka.
Repa zelje ima pomalo gorak okus koji se savršeno kombinira s mesom, ribom, krumpirom, tjesteninom ili riža. Također su bogate vitaminom K, B9 i vitaminom A.
Kada kupi ih Moramo odabrati one koji imaju tanke i glatke grane, s nekoliko grozdova zelenih izbojaka i bez cvjetova (oni su žuti).
I, naravno, kuhajte ih unutra THERMOMIX najjednostavnije je. Pogledajte recept. Pripremit ćete ih za pola sata.
Pirjani grelosi
Tako pirjani s malo češnjaka i ulja dobivamo prekrasan ukras za meso, ribu, rižu, krumpir ili tjesteninu.
Više informacija - Skuhajte rižu u Thermomixu
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu