Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Torta od dimljenog lososa punjena kremom od inćuna

dolazni61 minuta8 ljudi300 kalorije
1/52/53/54/55/5 (4 glasova)
Učitavanje ...

Po Ana Valdes

kolač od lososa

Svečano otvorimo Božić en Thermorecetas. Pa, i ne samo u Thermorecetas, jer smo u petak bili u Madridu na predstavljanju naša knjiga (Puno vam hvala na izvrsnom prijemu koji ima naša prva novinska publikacija!) I morate vidjeti kako izgleda ogromno drvo na Plaza del Sol. Hajde, čeljust mi je pala kao Paco Martínez Soria. Ostao mi je malo drvce. Rekli smo da smo ovim inaugurirali Božić dimljeni losos nadjev od vrhnja ringlice, poslužena kao pašteta, idealna kao aperitiv za mazanje na tost ili kolačiće.

Jako je lako i vrlo atraktivan i prilično je ekonomski za božićne proslave ili kad imate gosti. Možete dovršiti aperitivo nokte na tartlete od šunke i sira, a s nekima limuni punjeni tunom, ricottom i orasima

Torta od dimljenog lososa punjena kremom od inćuna

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Lagana i jeftina torta od lososa, idealna kao božićno predjelo ili na proslavama s gostima.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 300
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g dimljenog lososa
  • 150 g inćuna u konzervi, ocijeđeno
  • 120 g maslaca (na sobnoj temperaturi)
  • 100 ml tekućeg vrhnja za kuhanje
  • 10 grančice vlasca
  • nazdravlja ili širi
  • 1 cherry rajčica za ukrašavanje

priprema

  1. Ocijedite inćune i stavite ih u čašu, dodajte nasjeckani vlasac, maslac i vrhnje. Slomimo tijekom 15 sekundi progresivnom brzinom 5/7.

  2. Lopaticom spuštamo ostatke stijenki čaše i opet drobimo za drugu 15 sekundi progresivnom brzinom 7/10.

  3. To mora biti tanka krema (možete imati vlasac, nema veze). Ako vidite da još uvijek ima velike komade inćuna ili maslaca, ponovit ćemo zadnji korak.

  4. Podmazujemo pravokutni kalup s malo maslinovog ulja i na dno i zidove položimo kriške lososa da oblože cijelu njegovu unutrašnjost

  5. U kalup stavljamo izdašan sloj kreme od inćuna (oko pola centimetra), poravnavajući ga lopaticom. Na njemu kriške lososa. Zatim, još jedan sloj vrhnja, još jedan od lososa i tako dok se kalup ne napuni, završavajući slojem kreme.

  6. Stavite u hladnjak najmanje sat vremena.

  7. Neraspadnut prilikom posluživanja, ukrašavajući ga cherry rajčicom. Pratimo ga s kolačićima ili tostom za širenje.

Ekvivalentnosti s TM21

tablica ekvivalencija

Više informacija - Objavili smo svoju prvu knjigu!, Tartlete od šunke i sira s pređenim jajetom, Limuni punjeni tunom, ricottom i orasima


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Lako, Božić

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

4 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   maica dijo
    zec 9 godina

    Izgleda ukusno, čim pronađem vlasac, učinim to, hvala

    Odgovoriti na maica
    1.    Ana Valdes dijo
      zec 9 godina

      Nadam se da će ti se svidjeti, maica. Poljubac!

      Odgovor Ani Valdés
  2.   maica dijo
    zec 9 godina

    Ah, samo sam zaboravio spomenuti da vidim da imaju novu knjigu, postoje mogućnosti da knjiga izađe u Imanu, za MT5 ...

    Odgovoriti na maica
    1.    Ana Valdes dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Maica, za sada je to ekskluzivni sustav tvrtke Vorwerk. U ovom trenutku to ne smatram održivim, ali ako tvrtka u budućnosti dopusti da njezini recepti budu kompatibilni s njezinim sustavom, potrudit ćemo se da ih integriramo. Zagrljaj!

      Odgovor Ani Valdés