Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

pita od jabuka

Desert75 minuta12 ljudi440 kalorije
1/52/53/54/55/5 (49 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Moja kći, ona koja drži tanjur na videu, obožava recept jer kaže da je to pita od jabuka. Nisam baš uvjeren da je to zato što, za mene, pita od jabuka moraju unutra imati više jabuka. Ali dio razloga je: to je pastel i, uz to, od jabuka. 

Vidjet ćete da su sastojci podijeljeni u tri skupine. Prvo je napraviti podlogu, drugo za nadjev i treće za kremu koja prekriva tortu. Čine se kao mnogi sastojci, ali istina je da ih je samo sedam, ni jedan više ni jedan manje: maslac, brašno, jabuka, šećer, bademi, jaje i limun. Ako ih sve imate kod kuće, pogledajte video i potaknite se da ga pripremite, jer koliko je jednostavan, stvarno je ukusan.

Torta od jabuka i badema

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusan recept napravljen od sedam osnovnih sastojaka. U Thermomixu ćemo napraviti i podlogu i pokrivač, a pripremu ćemo završiti u pećnici.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 440
  • Porcije: 12
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za bazu:

  • 250 g brašna
  • 125g šećera
  • 150 g omekšanog maslaca u komadima
  • 1 jaje

Za punjenje:

  • 4 jabuke
  • 2 žlica šećera
  • 2 žlice granuliranih badema
  • Pljusak limunova soka

Za pokrivanje torte:

  • 150 g omekšanog maslaca u komadima
  • 90g šećera
  • 1 jaje
  • 100 g brašna
  • 50 g bademovog brašna (usitnjeni bademi

priprema

  1. Počinjemo s pripremom baze. U čašu stavimo brašno, šećer, maslac i 1 jaje. 30 sekundi, brzina 5.

  2. Stavili smo tijesto na dva lista masnog papira. Valjalicom razvaljamo tijesto. Jednom produženi stavljamo ga na kalup, također pokrivajući rubove. Rezervirali smo.

  3. Da bismo napravili nadjev, jabuke ogulimo i nasjeckamo na četiri dijela, a zatim na tanke ploške. Kriške jabuke stavljamo u posudu. Stavili smo i šećer i granulirane bademe. Dodajte kapljicu limunovog soka i sve pomiješajte lopaticom. Rezervirali smo.

  4. Bez potrebe za pranjem čaše, u nju stavite maslac, šećer, jaje, brašno i bademovo brašno (sastojke obloge). Programiramo 1 minuta, brzina 4. Tu masu rasporedimo po jabuci.

  5. Zagrijemo pećnicu na 180 °. Kad je vruće, stavljamo kolač na rešetku i u donji srednji dio pećnice i pečemo 30-40 minuta, zagrijavamo i spuštamo.

  6. Pečemo još 10 minuta s toplinom samo u donjem dijelu pećnice.

  7. Prije posluživanja pustimo da se ohladi.

bilješke

Bademovo brašno dobit ćete drobljenjem badema brzina 10. Granulirani badem se može dobiti stavljanjem u čašu i sjeckajući ga nekoliko sekundi brzinom 3 1/2, dok vas veličina ne zanima.

Više informacija - Krema od brokule i jabuka

Izvor - Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: Postres, bomboni

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

4 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Marija dijo
    zec 6 godina

    Hvala na videoreciptu, ovako je bolje za nas koji to želimo napraviti. Svaka sumnja može se napraviti u silikonskom kalupu koji se može ukloniti?
    A ako ne u normalnom, onda ga morate rasformirati?
    hvala

    Odgovorite Mariji
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Pozdrav Marija!
      U silikonskom kalupu izgledat će jednako dobro. I da, bolje ako je uklonjiv.
      Ako to radite u uobičajenom, papir za pečenje kojim ste ga razvukli ostavite u podnožju. Tada ga možete ukloniti bez problema.
      Hvala vam što nas pratite! Poljubac.

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   Rosa dijo
    zec 5 godina

    Bok! Kalup koje veličine ste koristili? U videu mi se nije činilo da ste ga podmazali prije stavljanja tijesta, je li to potrebno?

    pozdravi

    Odgovorite Rosi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Pozdrav rosa,
      Moj kalup je promjera 28 centimetara. Na videu ga nisam podmazao jer se u tom kalupu, sa silikonskim rubom, obično ne lijepi. No kako biste bili sigurni da izgleda sjajno, najbolje je podmazati s malo maslaca i brašna ili s ovim neprianjajućim lijepilom koji daje vrlo dobre rezultate: https://www.thermorecetas.com/antiadherente-para-moldes/
      Poljubac!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu