Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Torta od pletenog choriza, šunke i mozzarelle

piknik120 minuta8 ljudi430 kalorije
1/52/53/54/55/5 (20 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Hoćemo li pripremiti a merienda da oduševi sve? Stavit ćemo chorizo, kuhanu šunku i mocarelu. Pomoći će nam da se bolje nosimo s niskim temperaturama ovih dana.

Tijesto je mekano, možda ga zato djeca toliko vole. niños. Pripremit ćemo ga u Thermomixu, a zatim ćemo pustiti da se diže otprilike sat vremena prije nego što ga razvučemo.

Kao i svake nedjelje, i recept ide uz video, pa ćete vidjeti sve koraci koje treba slijediti da ga razradim.

Torta od pletenog choriza, šunke i mozzarelle

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Poseban međuobrok koji će se svidjeti i mladima i starijima.

Torta od pletenog choriza, šunke i mozzarelle
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 430
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 120 g maslaca
  • 250 g vode (prvo stavimo 50 g, a zatim ostatak)
  • 15 g svježeg pekarskog kvasca
  • 1 / 2 žličica šećera
  • 500 g brašna i još malo za ploču za kuhanje
  • 1 žličica soli

Za punjenje:

  • 120 g kuhane šunke u komadima
  • 60 g choriza u komadima
  • 200 g mozzarelle

A također:

  • Žlica ulja za četkanje

priprema

  1. U čašu stavimo maslac, vodu, kvasac i šećer. Programiramo 2 minuta, 37º, brzina 2.

  2. Dodamo ostatak vode, brašno i sol. Programiramo 2 minute, brzina skoka. 

  3. Tijesto stavimo u veliku posudu i rukama oblikujemo kuglu. 

  4. Pokrivamo krpom i pustimo da odmara oko sat vremena.

  5. Nakon tog vremena tijesto smo stavili na pult, s malo brašna, i raširili smo ga da oblikujemo pravokutnik.

  6. U ovaj pravokutnik stavili smo šunku, chorizo ​​i mocarelu. Smotamo najduži dio.

  7. Izrezali smo ga kao što se vidi na videu i ispleli. Smotamo tu pletenicu.

  8. Bojimo površinu s malo maslinovog ulja.

  9. Pecite na 180º (prethodno zagrijana pećnica) otprilike 50 minuta.

  10. Pustimo ga da se hladi nekoliko minuta na rešetki i imamo ga spremnog.

bilješke

Ako imamo ostataka, možemo ga držati u hladnjaku.

Više informacija - Naš Youtube kanal


Otkrijte ostale recepte: Tijesto i kruh

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.