Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pljeskavice od tikvica

povrće60 minuta4 ljudi220 kalorije
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Danas ćemo napraviti neke sjajne vege burgeri s jeftinim povrćem koje lako možemo naći na tržištu: tikvicama.

Zapravo ćemo kuhati sve sastojke u čaši našeg kuhinjskog robota. Tada samo moramo dodati kruh i ribani sir (tako da tijesto dobije konzistenciju) i oblikujte hamburgere. Rešetkom ili tavom završit ćemo pripremu, smeđe ih s obje strane.

Ne nose jaje pa će vam se svidjeti prijedlog ako ne možete uključiti ovaj sastojak u svoju prehranu.

Pljeskavice od tikvica

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusni vegetarijanski burger od tikvica.

Pljeskavice od tikvica
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 220
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 30 g parmezana u komadima
  • 20 g maslinovog ulja i malo više za tavu
  • 1 češnja češnjaka
  • 400 g tikvica, na kockice
  • 25 g krušnih mrvica u malim komadima
  • Nekoliko svježih listova metvice
  • Sal
  • Pimienta

priprema

  1. Sir stavimo u čašu i naribamo ga programiranjem 10 sekundi, brzina 10. Izvadimo i rezerviramo.

  2. U čašu stavimo 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja i češnjak. Ako stavimo čašu koju programiramo 3 minuta, 120º, brzina 1.

  3. Uklanjamo češanj češnjaka. Dodajte tikvice i programirajte, opet bez čaše, 3 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  4. Sada stavljamo čašu i program 10 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  5. Ako vrijeme istekne, vidimo da imamo puno tekućine koju možemo programirati, ovaj put bez čaše, 7 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  6. Ostavite smjesu da odstoji u čaši oko 20 minuta.

  7. Zatim dodajte sol, papar, mrvice, svježu metvicu u komadićima i ribani sir. Pomiješamo s lopaticom.

  8. Pripremamo tavu ili rešetku s prskanjem ulja.

  9. Tijesto koje smo pripremili podijelimo u četiri dijela. Izrezali smo 8 kvadrata masnog papira. Na četiri mala kvadrata papira oblikujemo 4 hamburgera pomažući nam prsten za oblaganje. Pokrivamo ih s ostala 4 rada.

  10. Hamburgere kuhamo na roštilju ili u tavi, a papir ostavljamo u podnožju.

  11. Kad su zlatne s jedne strane, preokrenite ih, stavljajući na druge papire, tako da se kuhaju s druge strane.

bilješke

Ako su tikvice male i iz organskog uzgoja, nemojte se ustručavati koristiti ih bez guljenja.

Više informacija - Recepti bez jaja Thermorecetas


Otkrijte ostale recepte: Zdrava hrana, Ne podnosi jaja

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Miri dijo
    zec 4 godina

    Ako trenutno nemam parmezan, koji sir mogu koristiti?

    Odgovorite Miri
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 4 godina

      Bok Miri,
      Možete koristiti drugi sir koji imate kod kuće. Ona koja vam se sviđa 🙂
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu