Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pojedine tartlete od luka, ementala i šunke

dolazni52 minuta6 ljudi320 kalorije
1/52/53/54/55/5 (39 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

individualne-emental-tartlete-luk-i-šunkathermorecetas

Volimo slane pite. Kod kuće ih često pripremamo i punimo različitim sastojcima. Ovoga puta bilo je potrebno pripremiti pojedinačne tartlete od luka, šunke Emmental i Serrano za rođendanska zakuska-večera.

Las slane pite ili quiches oni su a vrlo cjelovita hrana, tako da trebate pripremiti samo laganu kremu ili salatu, a mi smo spremni za ručak ili večeru.

Pojedinačne tartlete od luka, šunke Emmental i serrano šufle su tipa soufflea, odnosno kada su u pećnici, nabubriće, biti će okrugle, zlatne i vrlo lijepe. Kasnije, kada se ohlade, ispušuju se, ostajući ravni, ali s više ustaljenih okusa. Tako puno hladan kao svježe napravljen u skandalu su.

Pojedine tartlete od luka, ementala i šunke

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Za izradu ove torte možete koristiti veliki kalup, ali ne zaboravite produžiti vrijeme pečenja.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 320
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Prhko tijesto ili tijesto za pitu
  • 200 g luka
  • 30 g maslinovog ulja
  • 2 jaja
  • 100 g vrhnja
  • 50 g sira Emmental
  • 50 g šunke serano u kockama
  • Brašno i ulje za kalupe
  • Sol i papar

priprema

  1. Zagrijemo pećnicu na 190º.

  2. Razvlačimo tijesto dok ne postane debelo 3 mm. Izrezali smo 6 diskova većeg promjera od kalupa koje ćemo koristiti. Uz pomoć kuhinjskog papira premažemo ih uljem i obložimo diskovima, dobro pričvršćujući tijesto na dno i stranice. Ubodemo ih vilicom i pustimo da se odmaraju u hladnjaku dok se pećnica zagrijava.

  3. Kad dosegne zadanu temperaturu, pečemo ih 10 minuta u bijeloj boji.

  4. Za to vrijeme sir narežemo na kockice, zatvorimo čašu i držimo pehar. To smo naribali programiranjem 5 sekundi, brzina 7. Povlačimo se i rezerviramo.

  5. Ogulite i narežite luk na kolutiće. Stavimo ih u čašu, dodamo ulje i programiramo 20 minuta, 100º, brzina 1. Sadržaj dobro ocijedimo i rezerviramo.

  6. Bez pranja čaše u čašu stavimo vrhnje i jaja. Pobijedili smo 20 sekundi, brzina 4. Dodajte naribani sir i začinite, imajući na umu da će šunka Serrano također dodati sol u smjesu.

  7. Pospite malo prstohvat brašna na svaku pečenu tartlet i dobro ocijeđeni luk rasporedite među 6 jedinica. Napunite smjesom jaja, vrhnja i sira. Također distribuiramo kocke šunke serrano.

  8. Pecite 15 minuta ili dok površina ne postane zlatna. Pažljivo vadimo iz pećnice i poslužujemo.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Quiche od surimija i tikvica


Otkrijte ostale recepte: Tijesto i kruh, Recepti za djecu

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   cinty rodriguez od gonzage dijo
    zec 9 godina

    izvrsno služi mi za popodne s obiteljskom zahvalom

    Odgovorite cinty rodriguez de gonzaga