Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kolačići s polvorón teksturom

piknik140 minuta60 ljudi65 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Polvorón kolačići

Današnji slatkiši imaju teksturu polvorona, ali jesu kolačići s maslacem.

Ja sam ih učinio sa suhim marelicama, bez šećera. Ako vam ne smeta što imaju bijeli šećer, sto grama šećera možete zamijeniti sto grama suhih marelica.

Suhe marelice, grožđice, datulje...su suho voće kojih obično ne nedostaje Božićni stolovi. Ako imate ostataka, nemojte se ustručavati koristiti ih u svojim receptima za pecivo.

Kolačići s polvorón teksturom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Neki kolačići s polvorón teksturom.

Kolačići s polvorón teksturom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 65
  • Porcije: 60
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g miješanih orašastih plodova (bademi, indijski oraščići, lješnjaci...) i još malo za ukrašavanje
  • 100 g suhih marelica
  • 200 g pšeničnog brašna (pola normalnog i pola integralnog ili sasvim normalnog)
  • 200 g maslaca u komadima
  • Prstohvat soli
  • 1 jaje

priprema

  1. U čašu stavimo 150 g orašastih plodova i suhih marelica. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 10.

  2. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  3. Dodamo brašno, maslac, sol i jaje. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 4.

  4. Izvadimo tijesto i sabijemo. Zamotamo ga u foliju i ostavimo u hladnjaku otprilike 1 sat.

  5. Nakon tog vremena pećnicu zagrijemo na 180º. Tepsije obložimo masnim papirom.

  6. Uzimamo tijesto i rukama oblikujemo loptice i stavljamo ih na papir za pečenje.

  7. Ako želimo, u sredinu nekih stavimo sušeno voće.

  8. Pecite na 180º 15-18 minuta ili dok ne vidimo da su zlatne boje.

  9. Tepsije vadimo iz pećnice i ne dodirujemo kolačiće dok se potpuno ne ohlade.

bilješke

Važno je da keksići budu hladni prije nego što ih izvadite iz pleha, inače će se rasplesti. Ako volite jako slatke stvari ili preporučam da suhe marelice zamijenite šećerom. Matice na površini se lako uklanjaju.

Više informacija - Hurme punjene orasima i narančom


Otkrijte ostale recepte: Osnovne informacije

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.