Uz hladnoću koju čini ovih dana, najbolje je pripremiti topla jela koja nas zadovoljavaju i koja nas također griju. Tako da u tim slučajevima obično pribjegavam ovom receptu za porrusaldu tako tipičnom za tradicionalna gastronomija.
Ovaj put za izradu porrusalde koristio sam samo poriluk, krumpir i mrkvu. Iako postoji još jedna verzija kojoj dodaju bundeva. Pa čak i da ga obogate stavljaju bakalar. Bilo koji od njih je ukusan, pa započnimo s jednostavna verzija a ostale ćemo recepte objaviti kasnije.
Ovo jelo uvjerava iz mnogih razloga: vrlo je jednostavno za napraviti, brzo se priprema, jeftino je i hranjivo. Na ovaj način, ako želite pripremiti bogatu i nekompliciranu večeru, ovo je alternativa. vegan fantastičan.
Recept se malo razlikuje od onog u knjizi Essentials. Razlikuje se, prije svega, u pripremi od poriluk ne prekuhavaju se, ostavljajući ih mekanima, a krumpir baš kako treba.
Potičem vas da pripremite ovu porrusaldu, vidjet ćete kako će vam se odmah, kad je uzmete, rumenila lica i hladnoća nestaje kao čarolijom.
Jednostavna i tradicionalna porrusalda
Tradicionalni, lagan i jeftin recept koji će nam pomoći u borbi protiv prehlade.
Više informacija - Kompilacija 9 recepata s bundevom