Dolaskom jeseni vrijeme je da se vratite juhama i kremama. No, tako da promjena ne pretpostavlja traumu, učinit ćemo to malo po malo, pa ćemo započeti s povrće consommé.
Jasno je da juhe i pirea imaju brojne prednosti i hranjive sastojke, tako da će ovaj consomme biti dobar za one koji iz različitih razloga imaju problema s gutanjem. Možete ga pripremiti i ako imate nesposobni ljudi na vaš račun.
Onima koji već godinama kuhate s Thermomixom ovaj će recept biti izuzetno lak, ali među našim korisnicima postoji postotak početnici da, ponekad, ne iskorištavaju u potpunosti svoj stroj iz straha.
Vrijeme je da se riješite sumnji i bacite se na posao. U Thermorecetas.com pronaći ćete recepte jednostavne poput ove juhe od povrća ili ribe papir, tjestenina i gore deserti. Vidjet ćete da ćete nekoliko mjeseci biti pravi stručnjaci!
Povrće od povrća
Consommé od povrća posebno je pogodan za ljude bez apetita ili koji žele vratiti snagu nakon bolesti.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Papilota od lososa s povrćem / Vrpce za tjesteninu i povrće s umakom od sira / Torta s obrnutim ananasom
Što je desertna žlica koncentrata ???. hvala, izgleda jako dobro
Pozdrav More,
Već sam izmijenio recept radi boljeg razumijevanja.
Koncentrat je iz povrća. Može se zamijeniti za tipične tablete, iako mi se domaće više sviđaju jer tako vidim što jedem.
Za desert upotrijebite samo jednu žlicu, ako dodate još, može izaći vrlo slano zbog visokog sadržaja soli.
Pusa !!
Kako mi se sviđa sve što radiš !! Jedno pitanje, koncentrat jer ga mogu promijeniti je da sam celijakija i da koncentrat sadrži gluten. Hvala vam puno !!!
Pozdrav Eva,
Ako nemate domaći koncentrat od povrća, najbolje ga je izostaviti. Radim ga prema ovom receptu, stavljam ga u cjedilo i traje dugo.
http://www.lacucharacaprichosa.com/2011/02/concentrado-de-caldo-vegetal-casero.html
Mislim da su svi sastojci prikladni.
Pusa !!
Pretpostavljam da litra i pol vode na kraju mora biti jako vruća, zar ne?
Hvala vam!
Bok Clara,
ako stavite cijelu tabletu nećete imati problema.
Pusa !!
Pozdrav Clara,
Stavite vruću vodu na nju ako ćete trenutno imati konzomu.
Ako ćete to ostaviti gotovo drugi put, možete dodati prirodnu vodu.
jos pusa !!
Ali kako je ukusna ispala ova juha ... sad kad oporavljam svoj probavni sustav, ova juha POPRAVLJA. Puno vam hvala što ste bili tamo, da iako vas sada nemam toliko vremena da vam pišem, slijedim vas. Za mene ste najbolji kuharski blog u Thermomixu ... pa priznajem da Velocity Spoon dijeli moju strast s vama.
Ali uvijek vjerujem vašim receptima i znam da će mi dobro doći.
Pozdrav.
PETRE.
Peter čovječe !! ... koliko dugo, a da se nismo čuli !!
Nismo znali da si pachucho. Nadam se da ćete se uskoro oporaviti i da ćete i dalje dijeliti vlastite recepte s nama. Već znate da ste naš motor za nastavak iz dana u dan !!
Zagrljaj!!