Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pita od povrća

piknik60 minuta12 ljudi250 kalorije
1/52/53/54/55/5 (11 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Patty

Dolaskom proljeća želite pripremiti jela za zajedničko korištenje na otvorenom. Počinjemo li s Patty? Ovo je najšarenije.

Kao povrće ima biber, zeleni grah i rajčica. Također ima tunjevina i tvrdo kuhano jaje. Tijesto, u ovom slučaju s pivom, izrađuje se u trenutku s Thermom.

U mom slučaju Židovski Konzervirane su, ali ako ih želite kuhati kod kuće, predlažem Anin recept: boranija sa šunkom. Ako ih koristite za ovo jelo, ne stavljajte tunu u pitu, zamjenjujte je mesom (mljevena svinjetina i / ili govedina, mali komadići piletine ... što god imate). Dobit ćete potpuno drugačiju, ali i vrlo dobru empanadu.

Pita od povrća

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Naučit ćemo vas kako pripremiti povrćnu paštetu koju možete podijeliti s prijateljima ili obitelji.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 250
  • Porcije: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 100 g suncokretovog ulja
  • 100 g piva
  • 100g mlijeka
  • 1 žličica slatke paprike
  • 1 žličica soli
  • 370 g peciva (i još nešto u slučaju da nam treba za obradu tijesta)

Za punjenje:

  • 1 prirodna rajčica, ribana ili sitno nasjeckana
  • 200 g tune u ulju (ocijeđeno)
  • 2 tvrdo kuhana jaja, narezana
  • 100 g konzerviranog ili prethodno kuhanog zelenog graha
  • 100 g crvene paprike u malim komadima (sirovo)
  • Sal
  • 1 kapljica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 razmućeno jaje za bojanje tijesta

priprema

  1. U čašu stavimo suncokretovo ulje, pivo, mlijeko, papriku i sol. Programiramo 30 sekundi, brzina 5.

  2. Dodamo brašno i programiramo 15 sekundi, brzina 6. Izvadimo tijesto iz čaše i podijelimo ga na dva dijela, jedan veći od drugog. Tijesto stavljamo između dva plastična lima ili dva lista masnog papira i pomoću valjka razvlačimo veliki dio dok ne postane vrlo tanak. Postavljamo ga na pravokutni kalup otprilike 30 x 40 centimetara.

  3. Zagrijemo pećnicu na 180º.

  4. Sastojke nadjeva (nasjeckanu rajčicu, tunu, jaja, zeleni grah i crvenu papriku) stavimo na vrh, raspoređujući ih po cijeloj površini, osim po rubovima. Podlijemo maslinovim uljem i dodamo malo soli.

  5. Drugu polovicu tijesta razvaljamo (kao i prije) i stavimo na vrh nadjeva. Obrezujemo rubove (ako izlaze iz ruba) i brtvimo ih. Ovim rezovima možemo ukrasiti površinu pite. Na kraju, jednom ukrašeni, napravimo rupu ili rez u središtu pite, kako bi para mogla izići.

  6. Obojite površinu razmućenim jajetom i pecite 30 minuta ili dok ne porumene.

bilješke

Ostavio sam boraniju bez sjeckanja, ali možete je malo nasjeckati, pa će biti lakše podijeliti i poslužiti empanadu.

Ekvivalentnosti s TM21

tablice-ekvivalencije

Više informacija - Zeleni grah sa šunkom


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, jaja, Uskrsni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.