Torta od brašna s prepečenim slanutkom

Vidjeli smo što pripremiti tostirano slanutkovo brašno lako je, brzo i ekonomski. Ono što ćemo danas učiniti je pripremiti a prženi kolač od slanutkovog brašna koristeći brašno koje smo vidjeli u prethodnom receptu. To je nevjerojatno jednostavno za napraviti, potpuno pogodno za početnici, vegetarijanci i celijakija.

Jedina tajna koju ovaj kolač ima jest da ga treba peći na dovoljno velikom pladnju da bude što bolji. tanka i oštra moguće. Koristio sam 38 x 25 cm. Usput, budite oprezni ako ćete koristiti silikonski kalup jer je pasta prilično tekuća i može se izliti prilikom transporta u pećnicu.

Ako želite udvostručiti količine, morat ćete i udvostručiti vremena kako bi se sastojci dobro integrirali. Prilikom pečenja morate koristiti dva pladnja inače će torta biti gusta poput biskvita i nije tako dobra.

Torta od brašna s prepečenim slanutkom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Tostirani tost od slanutkovog brašna idealan je za vegetarijance i celijakiju. Izuzetno je ukusno ako ga namažete umakom od vrhnja ili sira

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: predjela

• Vrijeme pripreme: 30M
• Vrijeme za kuhanje: 4M
• Ukupno vrijeme: 34M

Sastojci

• 180 g prženog brašna od slanutka
• 500 g mineralne vode
• 3 žlice maslinovog ulja
• Konac ulja za podmazivanje kalupa
• Sol i papar

priprema

1. Zagrijte pećnicu na 200º. Obložite veliki pladanj pergament papirom i podmažite ga uljem ulja. Rezerva.

2. Stavite leptira na oštrice. Prvo stavite brašno od slanutka, a zatim mineralnu vodu s tri prstohvata soli. Pobijediti za 30 sekundi pri brzini 3 ½.

3. program 1 minuta, brzina 3 ½ i dodajte žlice ulja na poklopac. (Kao da ćemo raditi majonezu). Na taj način krema će biti emulgiranija.

4. Sadržaj ulijte u ladicu koju smo pripremili i rezervirali. Pecite 28 ili 30 minuta. Ili dok ne postane smeđa i svježa.

5. Nakon što je kolač kuhan, izvadite ga i okrenite da uklonite papir za pečenje i da se ne znoji i ne vlaži. Pospite svježe mljeveni papar.

6. Izrežite ga na kvadrate, a zatim na trokute.

7. Poslužite toplo ili toplo.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Prepečeno slanutak od brašna