Prženo mlijeko sa šećerom i cimetom

Nakon što smo se tjednima brinuli o unosu povrća i zelenila, došlo je vrijeme da se pripremimo za recepte Semana Santa. U ovim tjednima ne očekujte niskokalorična jela, barem sa svoje strane. Počinjemo s tradicionalnim Prženo mlijeko sa šećerom i cimetom.

Veliki tjedan je doba godine u kojem slatkiša ima gdje šećer i cimet cobran un papel protagonista. La Prženo mlijeko es uno de esos postres que se suele consumir en estas fechas.

Vrlo je jednostavno slatko napraviti ono što trebate malo sastojaka. Sve ih obično imamo kod kuće, pa nemamo opravdanje za uživanje u ovoj slasnoj slastici za Uskrs. mlijeko, jaja y šećer koji se kombiniraju dajući tijesto vrlo slično tijestu od kroketa koje se na isti način prži i presvlači u šećeru i cimetu baš kao i francuski tost.

Želite li znati kako se to radi?

Krenimo s receptom!

Video s receptom za prženo mlijeko

Kao i svakog ponedjeljka, i ovdje vam dolje ostavljam video-tutorial tako da možete napraviti a ukusno Prženo mlijeko na prvenstvu. S našim THERMOMIX ništa lakše.

Nakon što smo vidjeli video, nastavljamo s recept.

Prženo mlijeko

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Prženo mlijeko. Uživajte u svim okusima ove popularne uskršnje slastice na domaći način. Cimet i vanilija koji kombiniraju dajući ukusnu aromu i okus.

• jorge mendez

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: postre
• Porcije: 30

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme za kuhanje: 15M
• Ukupno vrijeme: 25M

Sastojci

• 1000g mlijeka
• 100 g kukuruznog brašna
• 150g šećera
• 3 jaja
• 1 žlica esencije vanilije
• 1 žličica mljevenog cimeta

Pržiti i tijesto

• jaja
• Pšenično brašno
• Šećer i cimet

priprema

1. Kukuruzno brašno razrijedimo s malo litre mlijeka. Dobro ga miješamo dok se brašno dobro ne otopi.

2. U čašu dodajte ostatak mlijeka, brašno razrijeđeno u mlijeku, jaja, šećer, esenciju vanilije i cimet te programirajte 9 minuta, temperatura 100 ° i brzina 4.

3. U međuvremenu pravokutnu posudu obložimo plastičnom folijom.

4. Dobiveno tijesto ulijemo u izvor i pokrijemo nepropusnom plastičnom folijom kako bismo spriječili isušivanje površine. Pustimo ga da se ugrije i stavimo u hladnjak na najmanje 5 sati dok se dobro ne zbije.

5. Nakon tog vremena tijesto bacimo na radni stol. Uklanjamo plastičnu foliju i vrlo oštrim nožem režemo male kvadrate tijesta. Prolazimo ih kroz razmućeno jaje i pšenično brašno i pržimo ih na puno suncokretovog ulja. Kad postanu zlatno smeđe boje, prosljeđujemo ih izvoru u koji ćemo staviti upijajući papir za uklanjanje viška ulja.

6. Na kraju prženo mlijeko premažemo smjesom šećera i cimeta i spremno za jelo. Možemo ga uzeti hladno ili toplo.

Što misliš? Nadam se da vam se jako svidio!

Ako je tako, ne zaboravite ostaviti prst iznad videozapisa i pretplatiti se na njega kanal ako već niste. Tako ćete biti u toku sa svime što se kuha.

Vidimo se sljedeći tjedan, kuharice!