Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kolačići od maslaca i indijski oraščići

piknik45 minuta50 ljudi70 kalorije
1/52/53/54/55/5 (29 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Pripremit ćemo nekoliko jednostavnih i nježnih kolačića. Oni su od maslaca i nose orahe, orašasti orah posebno.

Nećemo koristiti valjak ili kalupe, već samo ruke. Jedino što moramo imati na umu je da je tijesto prilično mekano i da kolačiće možemo oblikovati samo ako ih imamo mokrih ruku.

Jednom kad to znamo, sve je vrlo lako. Napravit ćemo kuglice i smjestiti ih na tepsiju, ostavljajući razmak između njih, jer kada se ispeku, šire se.

Ako ste ljubitelji domaćih kolačića, svidjet će vam se kompilacija koju smo objavili. Evo poveznice: 9 neodoljivih recepata za kekse

Kolačići od maslaca i indijski oraščići

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Osjetljivo prhko tijesto s indijskim oraščićima i integralnim brašnom.

Kolačići od maslaca i indijski oraščići
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 70
  • Porcije: 50
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 170 g indijskih oraščića (20 g + 50 g)
  • 90g šećera
  • 150 g integralnog brašna
  • Prstohvat soli
  • Prstohvat sode bikarbone
  • 150 g maslaca u komadima
  • 1 bjelanjak

priprema

  1. U čašu stavimo 20 g indijskih oraščića i lagano ih nasjeckamo, programirajući 3 sekundi, brzina 6. Izvadimo i rezerviramo.

  2. U čašu stavimo ostalih 150 g indijskih oraščića i šećer. Programiramo 20 sekundi, brzina 10. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  3. Dodamo brašno, sol i sodu bikarbonu. Programiramo 5 sekundi, brzina 10. Spuštamo se lopaticom.

  4. Dodajte maslac, u komadima, i bjelanjak. Programiramo 10 sekundi, brzina 10.

  5. Zagrijemo pećnicu na 180º. Na pladanj smo stavili masni papir.

  6. Vlažnim rukama oblikujemo male kuglice. Stavili smo ih na pladanj, na papir za pečenje.

  7. Na neke od njih posipamo indijske oraščiće koje smo nasjeckali u prvom koraku.

  8. Pecite na 180º 10 minuta.

  9. Kad se lagano zapeku, izvadite pladanj iz pećnice i pustite da se kolačići ohlade (ako ih izvadimo iz pleha kad su vrući, slomit će se).

Više informacija - 9 neodoljivih recepata za kekse


Otkrijte ostale recepte: bomboni

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.