Ako volite prokulice, savjetujem vam da ih probate s ovim originalnim bešamelom od šunke i plavog sira.
Kupus kuhamo u varomi, a bešamel pripremamo na vrlo jednostavan način, u čaši. I ostanite s ovim umakom jer ga možete koristiti za pokrivanje drugog povrća poput cvjetače ili brokula.
Zimi se osjećaju ovako, toplo i svježe iz pećnice. Dolazi ljeto i mi ćemo ih pripremiti za salata.
Prokulica s bešamelom od šunke i sira
Svježe iz pećnice, prokulice su savršene za ovo doba godine. Prekriveni su originalnim bešamelom obogaćenim šunkom i sirom.
Više informacija - Recepti s brokulom, Salata od prokulice
Na tom tanjuru imam ostataka prokulice. 😉
hehe, radi to s povrćem koje najviše voliš!
Ummm kako dobro izgledaju ?????
A ako nemam niti termomix, kako napraviti bešamel sa šunkom?
Bok! Možete napraviti normalni bešamel s jedne strane. S druge strane, u tradicionalnoj miješalici, sameljite šunku sa sirom i 20 g mlijeka. Kad je bešamel gotov, dodajte smjesu iz miješalice i sve dobro sjedinite, miješajući ili čak koristeći isti blender.