Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Punjena i dimljena tjestenina

Tjestenina15 minuta2 ljudi500 kalorije
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

punjena-i-dimljena-tjesteninathermorecetas

Prije nego stignu jaki božićni dani, želim podijeliti s vama recept za tjesteninu u kojem se okusi dimljeni i sir.

Kod kuće smo navikli na dimljenje mesa u predjelima ili u pratnji riblji kolači ali, do danas, nikada nisam pripremio a salsa sa njima.

El intenzivan okus koji se dimljeni bakalar jako dobro kombinira s kremastom kremom. Čak je i točka soli vrlo uravnotežena i nije potrebno ništa dodavati.

Danas postoje mnoge marke i različite vrste tjestenine i punjenja. Služe nam od suncokreta, raviola ili čak tortelina. Tako možete koristiti onaj koji vam se najviše sviđa ili onaj koji vam se najviše sviđa lako za naći u vašem uobičajenom supermarketu.

Punjena i dimljena tjestenina

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusna kombinacija tjestenine punjene sirom i dimljenim bakalarom i lososom. Kremasta i aroma za samo 15 minuta.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Kalorije: 500
  • Porcije: 2
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 češnja češnjaka
  • 10 g ulja
  • 1 kapljica bijelog vina
  • 100 g vrhnja
  • 50 g dimljenog bakalara
  • 75 g dimljenog lososa
  • 60 g juhe od ribe ili povrća
  • 250 g svježih raviola punjenih sirom
  • 1 mala žlica vrha kukuruznog škroba
  • Pimienta
  • Svježi kopar

priprema

  1. U loncu skuhajte raviole slijedeći upute proizvođača.

  2. U međuvremenu u čašu stavite nasjeckani češanj češnjaka i ulje. Pirjajte za 4 minuta, 100º, brzina 1.

  3. Dodajte nasjeckani dimljeni bakalar i programirajte 2 minuta, 100º, brzina 1. Pospite vinom i pustite da ispari 1 minuta, temperatura Varoma, brzina 1.

  4. Rezervirajte 2 žlice juhe i dodajte ostatak zajedno s vrhnjem, kuhajte 5 minuta, 90º, brzina 3.

  5. Dok otapate kukuruzni škrob u žlicama juhe i, kad stroj završi, dodajte ga. Proširite kuhanje drugih 3 minuta, 100º, brzina 1 tako da se umak zgusne.

  6. Ocijeđene raviole posložite na dva tanjura ili na lijepi pladanj. Sendvič tankom trakom dimljenog lososa između svakog komada tjestenine. Pospite umakom od bakalara, pospite svježe mljevenim paprom i ukrasite s nekoliko grančica svježeg kopra, oprano i osušeno kuhinjskim papirom.

  7. Poslužite odmah.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Torta od lososa


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, riba

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Ana Valdes dijo
    zec 10 godina

    Kakva sjajna ideja Mayra! Volim to

    Odgovor Ani Valdés