Quiche od avokada i dimljenog lososa

Ukusno quiche s avokado y dimljeni losos, vrlo jednostavan za pripremu i idealan kao aperitivo ili čak kao Večera. Palo mi je na pamet kad sam objavio torta od avokada. Moses je pitao je li to desert ili predjelo. To je bila slastica, ali Moisésov komentar natjerao me na pomisao da ako je avokado sa sirom dobar kao slatko, mora biti ukusan u slano. I doista, ovaj je quiche ukusan, kremaste i glatke teksture.

I to je toliko mnogo recepata koje pravimo između svih, s vašim komentarima, idejama i doprinosima. Hvala što ste bili tamo i što ste nam pomogli da konsolidiramo blog. Usput, htio sam vam reći da smo se predstavili nagrade bloga, koji razlikuju najbolje blogove o različitim temama. Naša je kategorija gastronomska. Možete li nam pomoći da ga osvojimo? Dovoljno je unijeti ovu poveznicu, registrirati se i kliknuti gumb za glasanje na dnu. Puno vam hvala: http://bitacoras.com/premios14/votar

Quiche od avokada i dimljenog lososa

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusni quiche od avokada i dimljenog lososa, vrlo jednostavan za pripremu i idealan kao aperitiv ili kao večera.

• Ana Valdes

• Kalorije: 300
• Porcije: 4-6p

• Vrijeme pripreme: 1M
• Vrijeme za kuhanje: 40M
• Ukupno vrijeme: 41M

Sastojci

• 125g namaza od sira Philadelphia
• 3 jaja
• 200 ml vrhnja za kuhanje
• 1 veliki zreli avokado (približno 200 g)
• 1 list tijesta za quiche
• 100 g dimljenog lososa
• 50 g ribanog sira (koji najviše volite)
• sol i papar
• maslac za širenje kalupa

priprema

1. Uključujemo pećnica na 180º.

2. Kalup namažite maslacem i po njemu rasporedite tijesto za quiche, izrezujući višak.

3. Dimljeni losos narežite na male komadiće. Rezervirali smo.

4. U čašu stavite jaja, vrhnje, sir za mazanje, avokado, sol i papar. Pobijedili smo tijekom 10 sekundi pri brzini 7.

5. Smjesu ulijte u kalup i po njoj rasporedite komade lososa. A na vrh naribani sir.

6. Uvodimo u zagrijanu pećnicu, na stalak i u srednjem položaju 30/35 minuta. Quiche i tijesto morate promatrati nakon 25 minuta, jer vrijeme uvelike ovisi o svakoj pećnici. Quiche je spreman kada umetanje štapića za ražanj u njegovo središte izađe čist. Tijesto također malo ogulite štapićem da vidite je li već zlatno oko rubova.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Cheesecake od avokada