Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Quiche od krumpira i luka

povrće60 minuta12 ljudi260 kalorije
1/52/53/54/55/5 (6 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Dobra stvar ovog recepta je što ga možete prilagoditi svom ukusu. Savršeno je iskoristiti kuhani krumpir ili povrće poput brokule ili cvjetače. Uz sve izgleda dobro.

Ona koju vidite na fotografiji je krumpir. Također ima luk pa okusom podsjeća na tradicionalni omlet ali s dodatkom: baza. Tu ćemo bazu pripremiti za trenutak koristeći naš kuhinjski robot. Sve možete vidjeti u videu koji ćete pronaći na kraju recepta.

Quiche od krumpira i luka

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Slani tart s krumpirom, lukom i sirom.

Quiche od krumpira i luka
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 260
  • Porcije: 12
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 140g hladnog maslaca
  • 220 g brašna
  • 1 žličica soli
  • 1 žumanjak
  • 50 g vode

Za punjenje:

  • 70 g parmezana
  • 120 g luka u komadima
  • 300 g krumpira već skuhano
  • 4 jaja
  • 100g mlijeka
  • 1 žličica soli
  • Malo mljevenog crnog papra

priprema

  1. Zagrijemo pećnicu na 180 °. Kalup pripremamo tako da ga po potrebi namažemo s malo maslaca.

  2. U čašu stavimo brašno, maslac, sol, žumanjak i vodu. Programiramo programiranje 20 sekundi, brzina 4. Stavimo tijesto na radnu ploču i razvaljamo ga valjkom.

  3. Prošireno tijesto stavimo na naš kalup i nabostemo ga vilicom.

  4. Za pripremu nadjeva u čašu ulijemo parmezan. Programiramo 10 sekundi, brzina 7. Izvadimo i rezerviramo.

  5. Sad stavimo luk u čašu i programiramo 3 sekundi, brzina 7.

  6. Na tijesto za quiche stavimo nasjeckani krumpir. Na krumpir stavimo nasjeckani luk.

  7. U čašu stavimo jaja, mlijeko, sol i papar. Programiramo 20 sekundi, brzina 4. Ovu smjesu rasporedimo po luku i krumpiru.

  8. Pecite na 180 ° 30 minuta ili dok kolač ne porumeni.

Više informacija - Omlet od krumpira u Thermomixu s porilukom

Izvor - Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: Predjela

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.