Danas je to povrće, posebno klasik naših tablica: zeleni grah s rajčicom. U ovom slučaju, grah kuhamo na pari istovremeno pripremajući umak. Zato krenite s pripremom spremnika za varomu ... danas to mora uspjeti.
Ovdje jedina poteškoća može biti u rajčici. Ovisno o tome koliko je pulpa vaših rajčica tekuća, morat ćete dodati više ili manje vode. Moj je savjet da prije nego što dosegnete 35 minuta kuhanja, pogledajte salsa, pazite da se ne opečete, u slučaju da morate dodati tekućinu kako biste spriječili da se začepi.
Inače je vrlo jednostavno. Možeš koristiti rajčice prirodno - na malom stolu bit će u svom najvećem sjaju - rajčice u konzervi (od krušaka), pulpa ...
A ako želite probati drugačiji i još laganiji umak od rajčice, ostavljam vam ovo link. Imat ćete umak sličan onom pržena rajčica, ali nema ulja.
Kuhani zeleni grah s rajčicom
Zeleni grah s rajčicom, klasik naše kuhinje. U tom ćemo slučaju grah kuhati na pari, koristeći spremnik za varomu. Usuđujete li se probati ih?
Više informacija - Rajčica "pržena" bez ulja
Prilagodite ovaj recept svom thermomix modelu