(17 glasova)
Učitavanje ...
Dolaskom jeseni i hladnoće pojavljuju se recepti sa batat, batat ili batat. Ovaj jestivi tuberkulozni korijen koji se priprema i za slatke recepte, knedle ili pitu od batata, kao i za slane recepte poput ovog gratina.
Osobno nisam znao slatki krumpir dok nisam došao živjeti u Valenciju. I, iako ga je s vremena na vrijeme jeo, nikada ga nije kuhao. Iskustvo je bilo dobro. The tekstura Podsjeća me na krumpir, iako je kuhani batat mekši ... Svakako ću ponoviti!
U ovom vam gratinu kombinirati savršeno slatki okus batata sa slanom slanine, sira i luka.
Radite li recept sa slatkim krumpirom?
Ekvivalentnosti s TM21
Pozdrav djevojke, izgleda jako dobro, ovaj kolač, moram probati, radim kolače od marcipana, sa slatkim krumpirom, ukusni su, stavim ribani limun, šećer i cimet, slikam ih žumanjkom i u pećnici su sjajno probati ih poljupce
Isprobat ću ih Pepi ... Stvarno mi se sviđa slatki okus batata!
poljupci!
Izgleda vrlo dobro, ali mislite da bi s krumpirom izgledalo dobro za djecu. Ne znam bi li im se svidio okus batata, hvala
Pozdrav m joase:
s krumpirom mora biti spektakularno, ali tada to više neće biti gratinirani batat !! ; )
Pusa !!
Batat, i to u Valenciji, mjesec dana prije Božića. Znam, slastice od slatkog krumpira. Bez njih nema Božića, to je poput nugate, oni ne mogu izostati. Oni su poput empanadille, tijesta s anisom i ušećerenog punjenja od slatkog krumpira s cimetom i limunom. Nitko poput domaćih, ali ako nemate vremena, u bilo kojoj pećnici Lliria, najbolji.
Oh! ovi pastisseti mi donose glavu ... kako je ukusno!
Hoće li postojati recept za izradu s Thermomixom?
1b7!
Kandiranje batata u thermomixu mora biti lako, a tijesto je šećer, ulje, brašno i anis.
da to se čini lako ... sad nemam opravdanja!
puno ti hvala!
poljupci!
pokušajte napraviti pire od crvenog batata ... spektakularan je i vrlo malo poznat. Prvi sam to učinila prošli Božić i šarm !! lagana i malo poznata prva
hvala Patriciji na ideji. Potražit ću dobar recept i pokušat ću !!
poljupci!
jednostavno pečen je lizati prste hehehehehe Kao da je pečeni krumpir, ali budući da je slatki krumpir sladak to je ukusan desert !!!
Hmmm, ukusno !!
Pa, batat igra!
puno hvala na ideji!
poljupci!
Svi recepti koje čitam za cilijakije, alergične na brašno, mlijeko i jaja sadrže neke od ovih komponenata i jako se bojim da moja kći ne izazove krizu. Što ja mogu učiniti? Volio bih napraviti božićni meni, sigurno.
Radujem se vašoj pomoći i unaprijed vam zahvaljujem.
Pozdrav Mª Jesús:
Prije svega, ispričavamo se ako smo pogriješili u nekom od recepata. Bilo bi nam drago da nas obavijestite ako vidite nešto što nije u redu. Osobno uvijek pregledam recepte, ali mozak me prevari jer pročitam ono što želim pročitati, pa se uvijek cijeni objektivan komentar.
S druge strane, na temu celijakije nisam baš stavljen i obično kažem da je pogodan za celijakiju kada ne sadrži brašno, pšenicu, kamut, ječam, raž ili piše se ... Više sam informiran o netolerancijama na laktozu i, prije svega, orašastim plodovima.
Iako je također istina, biti celijakija nije isto što i imati intoleranciju na pšenicu. Budući da vam netolerancija prema pšenici omogućuje uzimanje bilo kojeg drugog brašna ... stvari u životu!
Ono što obično radim jest prilagoditi recepte, odnosno kada vidite recept koji vam se jako sviđa, ne razmišljajte o sastojcima. Samo to učini, ali promijeni one stvari koje ne možeš uzeti za one za koje već znaš da rade za tebe. Ili koristite marke koje vas uvjeravaju da ne sadrže gluten. Mnogo je proizvoda koji se, ovisno o markama, mogu uzeti ili ne.
Nadam se da ćete se poslužiti mojim savjetima i, ponavljam, da se samo uz vaše pozitivne ocjene možemo poboljšati.
Pusa i puno ohrabrenja !!
Pridružujem se Mayrinom odgovoru. Zahvaljujući vašim komentarima, tako se možemo poboljšavati iz dana u dan, tako da ste više nego dobrodošli.
I naravno, postojat će i recepti koji se, iako isprva nisu prikladni za celijakiju ili ljude koji ne podnose hranu, uglavnom mogu prilagoditi vašim potrebama.
Ispričavam se ako smo u svakom slučaju pogriješili u kategoriji recepta.
Hvala vam na komentarima!