Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Basmati riža s povrćem

rižom30 minuta6 ljudi400 kalorije
1/52/53/54/55/5 (32 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Pripremit ćemo a rižinu salatu s vrlo različitim sastojcima koristeći samo Thermomix. Koliko je lako možete vidjeti u videu koji smo pripremili.

Za izradu ove salate kuhati ćemo ribu basmati u košarici istovremeno kada ćemo kuhati i razne povrće a također i nekoliko kozica u varomi. Ali prvo ćemo pripremiti jednostavan aromatični preljev od bilja. Kako izgleda lako?

Zamijenite, ako vam se sviđa, zavoj od umak od soje ili poslužite salatu noseći je na stolu s oba umaka kako bi svaki mogao odabrati onaj koji najviše voli. 

Savjet: ako volite povrće dobro pripremljeno, nemojte se ustručavati nasjeckati ga sitno ili pustiti da se kuha još nekoliko minuta nakon što uklonimo rižu.

Basmati riža s povrćem

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Kompletna salata od riže i basmati koju ćete pripremiti za otprilike 30 minuta.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: riža
  • Kalorije: 400
  • Porcije: 6
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za preljev:

  • Nešto lišća peršina
  • Nekoliko listova bosiljka
  • Nekoliko svježih listova metvice
  • Malo soli
  • 1/2 češnja češnjaka
  • 35 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Za rižu s povrćem

  • 800 g vode
  • 400 g cvjetače u malim cvjetićima
  • 90 g mahuna, nasjeckana
  • 50 g crvene paprike u trakama
  • 200 g oljuštenih kozica (mogu se zamrznuti ako ih prije odmrznemo)
  • 320g basmati riže

priprema

  1. U čašu stavimo aromatično bilje i polovicu češnja češnjaka. Programiramo 3 sekundi, brzina 8. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  2. Dodamo ulje i sol. Programiramo 10 sekundi, brzina 4.

  3. Bez pranja čaše, stavili smo vodu u nju. Programiramo 8 minute, 100 °, brzina 1.

  4. Iskoristimo ovo vrijeme za stavljanje povrća u posudu za varomu i  oguljene kozice na pladnju. Stavili smo rižu u košaru.

  5. Nakon tih 8 minuta stavimo košaru unutar čaše, oprezno jer voda bit će vruće, a isto tako i spremnik za varom na položaju. Programiramo kao vrijeme koje je naznačeno na pakiranju riže (u mom slučaju 10 minuta), temperatura varome, brzina 5.

  6. Na kraju zakazanog vremena rižu uklonite i stavite u posudu ili posudu za salatu.

  7. U to jelo stavljamo i kozice. Provjeravamo je li povrće kuhano po našoj želji i, ako mislimo da je tvrdo, vraćamo varomu u položaj i programiramo još nekoliko minuta (5, na primjer) na temperaturi varome, brzinom 1.

  8. Stavimo povrće s rižom i kozicama i sve pomiješamo lopaticom.

  9. Poslužujemo toplo ili toplo s aromatičnim preljevom od biljaka koji smo pripremili na početku.

Više informacija - Piletina s umakom od kikirikija, kokosa i soje


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Varoma recepti

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.