Riža s graškom i šunkom

pripremiti riža S Thermomixom je uvijek zadovoljstvo jer nam puno pomaže u kuhinji. Dakle, ne košta ništa isprobavanje novih kombinacija, poput današnje, u kojoj smo pripremili rižu s graškom i šunkom.

Zahvaljujući smrznutom grašku, ovaj recept nije ekskluzivan za proljeće i možemo ga pripremiti tijekom cijelu godinu. Jedino što moramo imati na umu je da se ova riža mora jesti svježe pripremljena. To je poput rižota da ne mogu nikoga čekati, jer kako minute odmiču, gube sočnost.

Ono što ga čini ljepljivim i na kraju je kompaktno tijesto je škrob. Ako želimo eliminirati dio ove tvari, dovoljno je rižu oprati prije kuhanja. Drugi način da ovo jelo bude rahlije jest da rižu prethodno skuhamo kao da je bijela riža, ali tada nam ovaj recept ne bi poslužio jer bismo ga morali pripremiti drugačije, a vremena bi također bila različita.

Zato vas potičem da pripremite ovaj recept za rižu s graškom i šunkom, jer je vrlo jednostavan za izradu i služi nam za bilo koji dan, budući da je u manje od 30 minuta Imat ćemo ga na stolu.

Riža s graškom i šunkom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ovaj recept za rižu možete pripremiti tijekom cijele godine. To je također jednostavno i brzo učiniti.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: riža
• Kalorije: 390
• Porcije: 2

• Vrijeme za kuhanje: 26M
• Ukupno vrijeme: 26M

Sastojci

• 150 g riže
• 75 g smrznutog graška
• 1 češnja češnjaka
• 1 rajčica kruška
• 50 g šunke narezane na kockice
• 375 g vruće povrtne juhe
• 20 g maslinovog ulja
• Sol i nasjeckani peršin

priprema

1. Stavimo ulje u čašu, zagrijavamo ga programiranjem 2 minuta, 100º, brzina 1. Dodajte kockice šunke i pržite 3 minuta, temperatura varome, brzina 1.

2. U međuvremenu koristimo priliku da češnjak ogulimo i usitnimo, a rajčicu operemo i naribamo.

3. Nakon vremena dodamo i rajčicu i mljeveni češnjak. Krivolovimo tijekom 4 minuta, 100 °, brzina žlice.

4. Dodajte rižu i pirjajte je 2 minuta, 100º, brzina 1. Dodajte grašak i vruću juhu. Sol prilagođavamo uzimajući u obzir da će joj šunka također dati okus. Programiramo 15 minuta, 100 °, brzina žlice, skretanje ulijevo.

5. Na kraju vremena poslužujemo na brzinu i poklanjamo je nasjeckanim peršinom na vrhu.

Više informacija - Rižoto od gljiva

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu