Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krekeri od riže (krekeri bez glutena)

mase120 minuta60 ljudi50 kalorije
1/52/53/54/55/5 (4 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

rižini krekeri

Ovo rižini krekeri Izrađuju se bez upotrebe pšeničnog brašna, pa su prikladni za celijakiju. Mogu se "personalizirati" različitim džemovima, bademima, trešnjama ili prekrivajući ih čokoladom, kao da su tradicionalni kolačići s maslacem.

Okus se razlikuje od tjestenina stalno. Ni bolje ni gore, samo drugačije. Podsjeća me na okus dječje hrane riža od beba (možda zato što ih imam nedavno), ali sviđaju mi ​​se.

Núria i Tita, obećao sam vam prije nekog vremena neki recept za pecivo sa rižino brašno. Nadam se da vam se sviđa današnji.

Krekeri od riže (krekeri bez glutena)

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Neki kolačići bez glutena napravljeni od rižinog brašna i kukuruznog škroba. Prikladni su za celijakiju i podsjećaju na paste od maslaca, iako je okus drugačiji.

  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: mase
  • Kalorije: 50
  • Porcije: 60
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 žumanjak
  • 100 g maslaca
  • 100 g kukuruznog škroba
  • 200 g rižinog brašna
  • 200 g vrhnja za kuhanje
  • Vanilija. Može poslužiti: koricu komada mahune, nekoliko kapi arome vanilije ili prah vanilije. (Neobvezno)
  • 100g šećera
  • 1 dvostruka vrećica sredstva za pečenje (2 boje)

A za ukras (nije obavezno):

  • Džem, bademi, fondente čokolada, višnje ...

priprema

  1. Sve sastojke stavljamo u čašu i miješamo programiranjem 15 sekundi, brzina 5.

  2. Lopaticom spuštamo ono što je možda ostalo na zidovima i, ako smatramo potrebnim, miješamo još nekoliko sekundi istom brzinom.

  3. Tijesto zamotamo u film i stavimo u hladnjak, gdje će biti otprilike 20 minuta.

  4. Nakon tog vremena vadimo tijesto. S dvije žličice radimo male kuglice (čak manje od oraha) i odlažemo ih na pleh prekriven papirom za pečenje. Između njih moramo ostaviti malo prostora, pa ćemo kolačiće morati ispeći u nekoliko serija.

  5. Kolačiće pospite rižinim brašnom i lagano ih zdrobite, bilo peharom, ako želimo da imaju glatku površinu, bilo vilicom ako više volimo da imaju mali crtež. Ako želimo dodati džem, višnje ili bademe, sada je vrijeme.

  6. Pecite prvu seriju u zagrijanoj pećnici na 160 ° 15 minuta. I radimo iste korake dok svi kolačići ne budu gotovi.

  7. Jednom kad se ohlade, mogu se posipati šećerom ili potpuno ili djelomično preliti rastopljenom čokoladom.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Rižino brašno


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Recepti za djecu, bomboni

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Nuria-52 dijo
    zec 10 godina

    Rižino brašno radimo s termo, zar ne ... ..

    Odgovor na Núria-52
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Da, da, mi to radimo sami. Ovdje vam ostavljam vezu recepta http://www.thermorecetas.com/2014/05/20/harina-de-arroz-precocida/
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu