Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Rižoto od naranče od bundeve

rižom35 minuta4 ljudi350 kalorije
1/52/53/54/55/5 (50 glasova)
Učitavanje ...

Po Ana Valdes

rižoto-bundeva

Za početak tjedna i jesen donosim vam a Rižoto od bundeve s narančastom, dva tipično jesenska sastojka. to je vegetarijanac i lako veganiziratiJednostavno morate parmezan zamijeniti pivskim kvascem i izostaviti maslac.

Nadam se da ti se sviđa. Ti ćeš mi reći. A ako vam je ostalo bundeve, preporučujem slani kolačići od tikve od mrkve… Sjajno.

Rižoto od naranče od bundeve

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Rižoto od bundeve i naranče, vegetarijanski i vrlo lagan za veganiziranje. Dovoljno je zamijeniti parmezan pivskim kvascem i izostaviti maslac.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: vegetarijanac
  • Vrsta recepta: riža
  • Kalorije: 350
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 75 g parmezana
  • 300 g bundeve
  • 120 g mladog luka
  • 100 ml soka od naranče
  • korica s kože dvije naranče
  • 1 žlica umaka od rajčice
  • 300 g riže
  • 100 ml suhog bijelog vina
  • 800 ml vruće juhe od povrća (ili 800 ml vode i tableta i pol juhe od povrća)
  • 25 ml maslinovog ulja
  • 1 žličica i pol soli
  • 50 g maslaca (po želji)

priprema

  1. Sir stavimo u čašu i naribamo sa turbo. Izvadimo i rezerviramo.

  2. U čašu, izrezanu na velike komade, uvedemo tikvu (za kuhanje koristim tikvicu, onu koja je u obliku kruške, a ne ogulim je, operem, nasjeckam i upotrijebim kakva jest) luk, ulje i sol. Sjeckamo tijekom 5 sekundi pri brzini 5.

  3. Zatim pirjamo za 10 minuta, 100 °, brzina žlice, skretanje ulijevo.

  4. Dodamo sok od naranče i prženu rajčicu. Programiramo 5 minuta, 100 °, brzina žlice, skretanje ulijevo.

  5. Dodajte rižu i pirjajte za 3 minuta, 100 °, brzina žlice, skretanje ulijevo.

  6. Dodamo bijelo vino i program 3 minute, 100 °, brzina žlice, skretanje ulijevo. Bez menze.

  7. U međuvremenu zagrijavamo povrtnu juhu u loncu ili u mikrovalnoj pećnici.

  8. Kad istekne vrijeme, dodajte vruću juhu i programirajte 14 minute, temperatura Varome, brzina žlice, skretanje ulijevo. S menzom. Kad preostanu 4 minute, uklonimo čašu.

  9. Kušamo, izmijenimo sol, dodamo maslac i parmezan, zadržavajući malo posipanja po tanjuru i pažljivo miješamo silikonskim jezikom.

  10. Poslužite na tanjurima, a po njoj pospite preostali parmezan i koricu naranče.

Ekvivalentnosti s TM21

termomix ekvivalencije

Više informacija - Slani kolačići od mrkve od bundeve


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Od 1 godine do 3 godine, Vegetarijanac

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Luisa dijo
    zec 9 godina

    Upravo sam to učinio, ukusno je, radujem se podnevu za jesti !!!! Hvala !!

    Odgovorite Luisi
    1.    Ana Valdes dijo
      zec 9 godina

      Jako sam sretna, Luisa. Sigurno je sjajno. Ono što se događa jest da i rižota i jela s medenom rižom ne dopuštaju da se dugo odmaraju, da se pojedu čim završe, jer ako ne, riža i dalje upija juhu i gubi teksturu i točku kuhanja. Ali bogato, sigurno još uvijek jest. Poljubac, prelijepo!

      Odgovor Ani Valdés
  2.   Sonia dijo
    zec 8 godina

    Ana kakvu rižu koristiš? Bomba riža? hvala 🙂

    Odgovori Soni
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 8 godina

      Bok Sonia, za rižote možete koristiti arroz bombu ili ardorío rižu. 🙂 Hvala!

      Odgovorite Irene Arcas