(6 glasova)
Učitavanje ...
volim riža! To je jelo koje obično pripremam vikendom, jer mi se sviđa kako je svježe napravljeno. I svaki put kad je pripremim, pokušavam napraviti drugačiju rižu. I u ovom sam se slučaju sjetio koliko su bogati riža od tikvice tikvice Mayre, i palo mi je na pamet da ovo pripremim rižoto od bundeve s roquefortom. Naravno, ova riža je za ljubitelji sira.
Koristio sam roquefort jer kod kuće volimo intenzivne okuse, ali ako želite možete dodati mekši brie ili camembert tip. Kontrast sira sa slatkoćom bundeve je spektakularan. Nemoj propustiti!
Rižoto od bundeve i roquefort
Izvrsni rižoto od bundeve i roqueforta, prepun kontrasta i eksplozije okusa. Idealno za ljubitelje sira. Savršeno kao glavno jelo.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - riža od tikvice tikvice
Zaboravili ste ulje !!!! Pretpostavljam da će biti dodan s lukom kako bi se na njega moglo pozvati.
O oprosti!! To je bila moja krivica. Popravljeno je. Zapravo se ulje dodaje zajedno s lukom da se poprži. Zahvaljujemo na vašoj obavijesti! Reci mi sviđa li ti se, u redu? Poljupci.
Upravo sam ga napravila za jelo i bilo je izvrsno !!! i da nije imao bijelog vina za točenje! U početku mi se činilo da će puno sličiti okusu sira, ali to je to, super mekano s bučom ... Bez sumnje, recept držim u svojim favoritima !! Hvala vam
To je odlično!! Kako mi je drago. Istina je da u okusu sira nema ništa intenzivno ... I ja sam razmišljala o tome kad sam ga pripremala i tada smo ga voljeli. Puno vam hvala na komentaru. Pusa !!
Jako je dobro, volim to, danas ću to ponoviti
Kakva radost Tamara! Drago mi je da ti se toliko svidio. Ako sam iskren, pripremam ga puno ... budući da sam prvi put probao ... bio sam oduševljen. Hvala vam što ste nam napisali i pripremili naše recepte! Lijep pozdrav.
Sutra ću to učiniti, ali budući da se volim samo ja, učinit ću sve s pola sastojaka, hoće li ostati isto, zar ne ???
Zapravo Susana, s pola sastojaka imat ćete jelo za sebe. Vrijeme će biti isto, u redu? Imajte na umu da zrnu riže uvijek treba vremena da učini isto, pa čak i ako mijenjamo količine, vrijeme riže ne mora biti promijenjeno. Reći ćete mi !! Ukusno je, vidjet ćete. Poljupci.
Pozdrav Irene,
Nedavno sam imao Tmx, točnije TM5. Bi li to trebalo vremenski nešto mijenjati?
A s druge strane, za 3-4 osobe, umjesto za 6? Bi li se iznosi puno razlikovali?
Puno hvala
Pozdrav Arianne, možeš slijediti korake do riječi da vrijede recepti od TM31 do TM5. Da biste smanjili količine, jednostavno ih podijelite s 2 i imat ćete rižu za 3-4 koja ne jede pretjerano. Ostavite to isto vrijeme, imajte na umu da zrnu riže treba isto vrijeme da se skuha kao 100 😛 Hvala što ste nam napisali !!
Doista, zrnu riže treba isto vrijeme da skuha kao i 100 zrna, ali ne treba isto vrijeme da 400 ml tekućine prokuha kao 800 ml.