Današnji rižoto svidjet će vam se i zbog jednostavnosti i zbog okusa. Mekan je i nježnog okusa koji je u kontrastu s Parmezan i balzamični ocat koji ćemo dodati na kraju.
Da bismo napravili dobar rižoto, važno je da koristimo pravu rižu. Može biti Arborio, Carnaroli, Baldo, Vialone Nano ... Jednom kad je riža kuhana, pustit ćemo je minutu da se odmori u čaši, a zatim je nježno namazati s malo maslaca maslac. Sve korake možete pratiti u videu koji smo pripremili.
Ne ustručavajte se to učiniti za najmlađe. Svidjet će im se.
Rižoto od bundeve s parmezanovim pahuljicama i balzamičnim octom
Za nekoliko minuta pripremit ćemo medeni rižoto od bundeve u koji ćemo dodati nekoliko kriški parmezana i kapljicu balzamičnog octa. Sjajno!
Više informacija - Maslac s okusom vlasca