(9 glasova)
Učitavanje ...
Upoznajete me malo više i znate da sam bezuvjetni ljubitelj dobrog rižota, tako da uvijek tražim nove načine kako to pripremiti.
Jako mi je drag ovaj rižoto jer je bio prvi koji sam napravila u termomiksu, a drugi u životu. Budući da sam to probao s thermomixom, znao sam da ću učiniti puno više, kako je moguće da riža ovdje? To je užitak.
Ovaj je put vrlo jednostavan, vrlo je intenzivnog okusa i vrlo kremaste teksture. A za 30 minuta na stolu ćemo imati gurmansko jelo. Nadam se da ti se sviđa!
Rižoto s foieom i gljivama
Kremasto i ukusno. Takav je i ovaj rižoto napravljen s Thermomixom.
Ekvivalentnosti s TM21
Bok ! Pratim vas već dugo i radim puno vaših recepata, ali nikada nisam ništa komentirao, pa prvo ... hvala !!!!
Danas nisam mogao odoljeti jer sam ljubitelj jela od riže općenito, a posebno rižota. Kad sam kupio svoj thermomix, razmišljao sam samo o tome što svi kažete o tome koliko su dobra jela od riže, a ja to ne mogu dobiti !!!!! Molim vas gdje je trik ?? Nisam ga više ni probao nakon mojih velikih fijaskosa koji su više nalikovali juhi od riže nego bilo čemu drugom. Što radim krivo? Može li to biti zbog vrste riže? Obično koristim pumpu jer je ona koja mi se najviše sviđa kod paella.
Bila bih izuzetno zahvalna na bilo kakvoj pomoći !!!!!
Pozdrav Manuela, to moramo riješiti! Doista vam kažem da riža u thermomixu izlazi nevjerojatno. Naravno, morate imati na umu da nikada nećete dobiti suhu rižu (stil paelle), uvijek će to biti medena riža (vrsta rižota) ili juha, u redu? Ako mi kažete da su poput rižinih juha, to je zato što imaju suvišnu juhu. Mislim da to nije zbog vrste riže, svaki put koristim marku, ali to je vrsta bombe. Preporučujem da započnete s rižinom juhom (na primjer mornarom), tako da se ništa ne događa ako imate više ili manje juhe ... Ostavljam vam ovaj recept: http://www.thermorecetas.com/2010/04/25/receta-thermomix-arroz-con-rape-y-gambas/
Reci mi kako si dobro? Da ćete vidjeti kako uz malo vježbe savršeno savladavate rice u thermomixu.
Hvala Irene !!!! Ovaj vikend počinjem s ovim receptom i reći ću vam. Da vidimo hoću li ga napokon dobiti !!!!
Pozdrav Irene, danas sam napravila ovaj recept, a foie je ostao u malim kockicama i mislim da ga je trebalo izmiješati i poništiti, zar ne?
Inače je bilo jako dobro
Pa, u teoriji, s 15 minuta kuhanja to je trebalo poništiti, pa pretpostavljam da je to moralo biti zbog marke foie. U svakom slučaju nije važno hoće li se raspasti ili ne. Dakle, ako je okus bio bogat, ne morate brinuti. Enho
rabuena !!!!
Dobro jutro, prije svega hvala što ste nam olakšali život. Majka sam koja radi, a također moram raditi kao milione žena kao domaćica i izrađivati špulice kako bih sve povukla naprijed. Šaljem vam ovaj e-mail da vidite možete li mi poslati tjedni meni kako organizirate tjedan, već znate doručke, ručke i večere na zdrav način. Znam da ne objavljujete e-mailove, ali pretpostavljam da će se pojaviti moji na čemu bih ga vrlo cijenio. Hvala unaprijed i pozdrav od sljedbenika. Isabel
Isabel, hvala na prijedlogu, radimo na izbornicima i objavit ćemo ih u sljedećih nekoliko dana. Hvala što ste nas pratili!
Kako mi se sviđa ovo i svi vaši recepti! Jedno pitanje, koji vrag kupujem? I gdje? Malo sam nova u ovome. Hvala vam punossssss
Pozdrav Eva! Ne brinite, možete kupiti bilo koju jeftinu, jer kao ni za kuhanje ne trebaju nam velike delicije. Gdje obično obavljate kupovinu?
Potpuno podržavam Isabelinu ideju da ima tjedni jelovnik, mislim da je to veličanstvena ideja i ako imate, računajte na mene, jer me najveća glavobolja organiziraju ručkovi i večere, s toliko recepata i ponekad se to ne dogodi Što da radim, kao da sam se blokirao, mala pomoć bi bila odlična.
Kad jedem, kažem i sutra što radim, radim i nije mi teško pripremiti ručak i večeru, teže mi je misliti da to radim sutra, prekosutra i drugo itd, itd , također Thermomix ne koristim puno, jedan sam od onih koji misli da to radim i ranije u tradicionalnom stilu i želio bih dobiti isplativost onoga što me koštalo. Čekam vaše jelovnike.
pozdrav
Ej, mislio sam da je Isabelin prijedlog super, dobro bi mi došao i tjedni meni, na kraju uvijek svaki tjedan radim praktički isto, kao da sam u "uniformi", uvijek ista. Pa da vidimo hoćeš li se usuditi. Sve najbolje.
Pa, po popularnom zahtjevu stavit ćemo neke ideje za tjedne jelovnike. Raspravljam o tome sa svojim urednicima i primamo se posla. Za nekoliko dana imat ćete ga. Hvala na podršci!
Volim Rissotos (istina je da rižu volim na sve načine) i ovaj recept neće biti manji. Pitanje, kad kažete da je Foie dobar ili bilo koja pašteta? Volim sve vaše recepte i istina je da debljam obitelj. Pridružujem se temi tjednog izbornika, sjajna je ideja.
Puno vam hvala na ukusnim jelima koja napravite !!
Pozdrav Nuria, kao što sam gore rekao Evi, mora biti foie, ali ne skupo, najjeftiniji foie koji možete naći. Bilo koja pašteta nas ne bi poslužila jer nemaju istu teksturu (kažem vam iz iskustva).
Hvala vam što nas pratite i tako nam često pišete!
Zdravo!! Posebno volim rižu i rižoto. Kad pravite rižu, stavljate li pehar u nju ili joj dopuštate da ispari ??? Može li to biti razlog zašto izlazi manje-više juhast ???
Pozdrav Paqui, radim to s uključenom šalicom (u ovom slučaju).
Hvala Irene, bit će to moj prvi rižoto, a nadam se i ne zadnji jer izgleda da ću ovaj tjedan to raditi svojoj djeci koja vole rižu, pridružujem se jelovniku s pozdravom.
Pozdrav, ovaj vikend imam goste i voljela bih napraviti ovaj recept. Problem koji apriori vidim je taj da imamo 7 ljudi i nisam siguran mogu li sastojke pomnožiti i hoće li stati u čašu. možeš me voditi. Hvala vam
Bok Sue, da, nema problema s povećanjem iznosa. Možda ako udvostručite iznose, dobit ćete previše, pa izravno prilagodite ove mjere za 7 osoba (u pravilu od 3 plana) ... Ne znam da li se objašnjavam ... U prva 2 boda ćete morate malo povećati vrijeme, ali ako ne i riža, riža se uvijek kuha na istoj temperaturi i traje isto vrijeme, bez obzira na to postoji li 1 zrno ili postoji 100, u redu? Pa, reći ćete mi. Sretan!
Ono što preporučujem je da kupite dehidrirane vrganje (Ceps), a s hidratantnom vodom to iskoristite za pripremu juhe. Ta voda ima puno arome !!! A s malom kapsulom knorr bujona ili tablete avecrem imamo juhu za trenutak i jeftinu
Pozdrav, gdje ćete objavljivati tjedne jelovnike, jer sam i ja jako zainteresiran? Hvala vam
Tjedne ćemo jelovnike objavljivati kao i svaki uobičajeni unos, ali još uvijek ih pripremamo, pa će potrajati još malo. Hvala na interesu!
Dobro jutro i hvala vam puno na receptima!
Jeste li već objavili tjedni meni?
Pozdrav Belén, puno vam hvala. Još uvijek pripremamo tjedne jelovnike ... ima ih manje.
Danas sam napokon napravila rižoto za jelo i bio je jako dobar !!!! Koristila sam normalni foie gras, jer je to bilo ono što sam imala i normalan ribani sir i super !!! Hvala vam puno !!!!
Kako je dobra Eva, čestitke kuharu, kako mi je drago što vam se svidjelo! Hvala vam na komentaru, uvijek je drago znati da jela koja kuhamo ispadnu dobro. Pusa!
Kad govori recept za Th 21, na što se odnosi?
Pozdrav Carlos, TM21 je stariji thermomix model. Pretpostavljam da ćete dobiti TM31 ili TM5, pa ne brinite jer su svi naši recepti na blogu napravljeni za ta dva zadnja modela. Možete preskočiti upute za TM21. Hvala što ste nas pratili!
Pozdrav, dobro, foie mora biti svjež ili foie micuit!?
Želim to učiniti, a imam svježu jetru na rižotu i dio micuita.
hvala
Pozdrav Marta, možeš koristiti oboje ako želiš, bit će super 😉
Zdravo. Iz recepta za RIŽOTO OD VOĆE I GLJIVA, o kakvom je foieu riječ? Onaj svježi ili pašteta? Hvala.
Pozdrav Encarnación, svježi je foie, ali ako ga nemate ili vam se ne sviđa, možete koristiti foie mi-cuit (onaj koji se širi, vrsta paštete). Hvala što ste nas pratili! Nadamo se da će vam se svidjeti ovaj recept 🙂
Puno hvala!! Sigurno uživam