Fin! Glavno jelo koje će biti siguran pogodak za ljubitelje riže: rižoto s kozicama u jabukovači. Kao što već znate, thermomix ima posebnu sposobnost pripreme riža i rižota (Na primjer, njega Rižoto od gorgonzole od bundeve ili kremasta riža s maslinama).
Uz to, ovo jelo ima prednost što jabukovaču možemo promijeniti za šampanjac ili cavu, pa ga tako pripremamo za božićni ručak 25. prosinca, a ono što je preostalo potrošimo na šampanjac ili cavu nakon večere na Badnjak.
Važno je imati na umu da rižote treba odmah poslužiti, jer će u protivnom biti sušniji i izgubiti onu ugodnu kremastu teksturu.
Rižoto s kozicama u jabukovači
Ukusan i nježan rižoto od kozica s jabukovačom. Idealno kao glavno jelo ovog Božića. Njegova namjera okusa i nježna nepca čine ga jedinstvenim.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Rižoto od gorgonzole od bundeve, kremasta riža s maslinama
Izvor – Mojthermorecetas
S vremenom kuhanja koje ste unijeli, vrlo teško izlaze. Normalno je?
Pozdrav Joya, s 18 minuta kuhanja riža ima i više nego dovoljno! Kakvu ste rižu koristili?
Do kraja sam slijedila recept i bio je super tečan.