Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Rižoto s rajčicom

rižom40 minuta4 ljudi420 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

U današnjem videu vidjet ćete kako je lako napraviti dobro rižoto u Thermomixu. Pripremit ćemo osnovni koji se svima sviđa, posebno djeci: s rajčicom.

Slijedit ćemo osnovni koraci Za pripremu ove vrste riže: pirjajte luk, tostirajte rižu, aromatizirajte je bijelim vinom i kuhajte s juhom. Nema puno toga drugog.

U ovom slučaju, osim juhe, stavit ćemo pastata od rajčice, jedan od najčešće korištenih sastojaka talijanske kuhinje. Potražite je jer je već u mnogim supermarketima.

Rižoto se na kraju obično namaže orahom maslac. Na videu ćete vidjeti da to nisam učinio, da bude lakše. Naravno, stavio sam malo naribanog parmezana koji jelu uvijek dodaje okus i kremastost.

Rižoto s rajčicom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Osnovni rižoto, s malo sastojaka, neodoljiv za djecu.

Rižoto s rajčicom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: riža
  • Kalorije: 420
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 60 g luka u komadima
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 320 g riže za rižoto (Arborio…)
  • 70 g bijelog vina
  • 700 g juhe od povrća
  • 120 g pasate od rajčice
  • Sol i papar
  • Parmezan za ribanje

priprema

  1. U čašu stavimo luk i ulje. Programiramo 5 sekundi, brzina 5.

  2. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše. Programiramo 3 minute, 120º, brzina 1.

  3. Dodajte rižu i, bez čaše, programirajte 3 minute, 120º, okrenite ulijevo, brzina 1.

  4. Dodajte vino i, opet bez čaše, kuhajte 3 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  5. Sada dodajemo juhu i stavljamo košaru na poklopac, kao što se vidi u videu. Programiramo 5 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  6. Na kraju dodamo tjesteninu. Vratili smo košaru na poklopac i programirali 10 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  7. Ostavite da odstoji u čaši 1 minutu i poslužite.

  8. Ako želimo, na svaki tanjur naribamo malo parmezana.

Više informacija - Maslac s okusom vlasca


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Recepti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.