Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Salata od brokule i jabuka

salate15 minuta4 ljudi150 kalorije
1/52/53/54/55/5 (35 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Naš današnji prijedlog je salata od jabuke brokule. Brokula se u ovom slučaju ne kuha, tako da ćemo maksimalno profitirati od svih njezinih svojstava.

Kombinirat ćemo ga s orasima od jabuka, rajčice i indijskih oraščića. Kako je sve sirovo, upotrijebit ćemo kuhinjskog robota za usitnjavanje i miješanje sastojaka. Iskoristit ćemo ove korake i za salatu s uljem, octom, senfom i medom.

Možete ga pripremiti unaprijed ili neposredno prije nego što ga stavite na stol. Vidjet ćete, vrlo je jednostavno.

Ostavljam vam vezu do drugog recepta koji se poigrava s ovo dvoje protagonista. U ovom slučaju to je a krema od jabuka od brokule, također ukusno.

Salata od brokule i jabuka

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Lagana salata krcata svojstvima.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 150
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g brokule u cvjetovima
  • 2 jabuke (oko 200 g nakon čišćenja)
  • 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 5 ili 10 g jabučnog octa
  • 2 žličice senfa (umak)
  • 1 žličica meda
  • 1 rajčica
  • 50 g indijskih oraščića

priprema

  1. Cvijeće brokule dobro operemo i osušimo. Stavili smo ih u čašu.

  2. Jabuke ogulimo, narežemo na četvrtine i odstranimo dio sjemenki. Stavili smo komade u čašu.

  3. Dodajte ulje, ocat (5 ili 10 grama, ovisno o vašem ukusu), senf i med. Programiramo 5 sekundi, brzina 4.

  4. Ako vidimo da su neki dijelovi preveliki, možemo ponovno programirati 5 sekundi, brzina 4.

  5. Spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše i programiramo 5 sekundi, skretanje ulijevo, brzina 2.

  6. Smjesu stavimo u posudu u kojoj ćemo servirati salatu.

  7. Ogulite rajčicu i nasjeckajte je nožem. Stavili smo ga i u naš spremnik.

  8. Salatu dovršavamo stavljanjem indijskih oraščića na površinu (ako nemate indijskih oraščića, zamijenite ih orasima, lulama, bademima ... što god imate kod kuće).

Više informacija - Krema od brokule i jabuka


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   David dijo
    zec 5 godina

    brokula nije kuhana? jede li se sirovo ??

    Odgovori Davidu
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Tako je, Davide, jede se sirovo. Pokušajte jer će vas iznenaditi 😉
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu