Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Salata od lososa i zelenog graha

salate35 minuta6 ljudi400 kalorije
1/52/53/54/55/5 (21 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Mi ćemo pripremitisalata od lososa, krumpira i zelenog graha vrlo cjelovit i punog okusa.

Da bismo to učinili, maksimalno ćemo iskoristiti svu dodatnu opremu našeg kuhinjskog rotota. Koristit ćemo spremnik za varomu (ladica uključena) i košara. Ali prvo ćemo zdrobiti sastojke preljeva za salatu i dobit ćemo vrlo jednostavan pesto.

Poslužite toplo, kao predjelo. Imat ćete zajamčeni uspjeh.

Salata od lososa i zelenog graha

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo kompletna topla salata kako biste na najbolji način iskoristili naš Thermomix.

Salata od lososa i zelenog graha
  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 400
  • Porcije: 6
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za preljev:

  • 5 g svježeg peršina (samo lišće)
  • 10 g lišća celera
  • 25 g lišća salate, zelenih izbojaka ...
  • 20 g oraha
  • 20 g lješnjaka
  • 70 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Sok limuna 1 / 2
  • Sal

Za salatu:

  • 600 g vode iz slavine
  • 300 g krumpira (težina jednom oguljena)
  • 250 g smrznutog lososa u tacosu
  • 200 g mahuna
  • 100 g kozica
  • 1 konzerva kukuruza

priprema

  1. U čašu stavimo lišće peršina, celera i salate. Stavili smo i orašaste plodove, ulje, limunov sok i sol. Programiramo 20 sekundi, brzina 7. Sve odnesemo u zdjelu i rezerviramo.

  2. Stavili smo vodu u čašu. Stavimo košaru unutar čaše, a unutra stavimo krumpir. 

  3. Zatvaramo čašu poklopcem i stavljamo posudu za varomu na vrh. U posudu za varom stavljamo boraniju i smrznuti losos.

  4. Sada smo postavili ladicu s spremnikom za varom na svoje mjesto. U nju smo stavili kozice. 

  5. Poklopac spremnika za varom postavljamo u njegov položaj i program 15 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  6. Pažljivo vadimo ladicu za varoma s kozicama i rezerviramo.

  7. Nastavljamo kuhati ostatak sastojaka i za to programiramo 15 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  8. Pažljivo uklanjamo spremnik za varomu i rezerviramo ga.

  9. Također uklanjamo košaru pomažući nam s lopaticom i rezerviramo krumpir unutra.

  10. U posudu za salatu stavimo sve sastojke koje smo skuhali: krumpir, losos, grah i kozice. Dodamo i ocijeđeni kukuruz iz konzerve.

  11. Oblačimo se pestom koji smo pripremili na početku i imamo blanširan, spreman za posluživanje.

bilješke

Ako losos nije smrznut, trebat će mu manje minuta na pari. Možemo ga staviti na pladanj, pored kozica, i ukloniti kad ga uklonimo ako vidimo da je već kuhan. Vrijeme kuhanja također će ovisiti o veličini.

Izvor: Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: Zdrava hrana, Varoma recepti

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.