Salata od pečene paprike jedan je od naših dragulja gastronomija i kako bi rekao Karlos Arguiñano "to je radost".
Da biste napravili ovaj recept, samo nekoliko pečena paprika, češnjak i kuhana jaja. Iako ako mu želimo dati više života, možemo dodati malo maslina, kapara ili nekoliko kriški tune ili palamide.
Na prvi pogled može se činiti da nema razlike između jednih i drugih, ali kada pokušate sumnje nestaju. Iskoristio sam je i za današnju salatu od paprike otvorio jednu od domaćih staklenki lijepo od Burele koje mi je dao moj brat. Luksuz za nepce.
Salata od pečene paprike
Autentični dragulj naše gastronomije čija su glavna baza crvena paprika, češnjak i kuhana jaja.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Paprika "pržena" u Thermomixu
Mislim da je to brz i hranjiv recept koji ću pripremiti sutra
Nadam se da ti se sviđa!! 😉