Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Salata od slanutka s tzatzikijem od jabuka

Ljeti salate od mahunarki Divni su, lagani, ukusni, zdravi, hranjivi ... možemo ih ostaviti pripremljene unaprijed, a uz to ih možemo napraviti i s mahunarkama koje najviše volimo: lećom, slanutkom, grahom, grahom ...

Možemo iskoristiti mahunarke koje smo već prethodno skuhali ili koristiti one koje već dolaze u kuhanom loncu. Uvijek je korisno imati ih kao „fond ostave“ staklenke kuhanih mahunarki jer vam uvijek mogu popraviti jelo poput brzo varivo ili salata, poput one koju ćemo danas pripremiti.

Bolje je imati salatu od mahunarki pripremio malo unaprijed jer će se tako okusi bolje spojiti. A također je vrlo važno da se ne žurimo s pripremom tzatzikija jer je neophodno pustiti krastavac da se ocijedi nekoliko sati kako kasnije ne bi pustio vodu. Dakle, moj je savjet da pripremimo salatu i pustimo da se krastavac istječe u isto vrijeme, u hladnjaku obje stvari, a kad ćemo ga konzumirati, za trenutak dovršimo tzatziki. U idealnom slučaju, ostavite salatu da miruje, a krastavac se ocijedi najmanje 6 sati. Ali ako ste u žurbi, tada će vam biti dovoljan 1 sat.


Otkrijte ostale recepte: Zdrava hrana, Lako, povrće, Ljetni recepti

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

3 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Anthony dijo

    U receptu za tzatziki razumijem da bi korak 1 trebao biti 2, a 2 1.

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Antonio, ne, točno je. Prvo zdrobimo krastavac, a zatim ga stavimo da se ocijedi kako bi pustio vodu. 🙂

  2.   M Karmen dijo

    Dobar dan Irene
    Ovaj umak za koji mislite da ako ga stavim za cvjetaču i brokulu s pilećim prsima na pari i umak za dresing, hvala pozdrav