Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Salata sa mahunama i majonezom od jogurta

salate2420 minuta8 ljudi320 kalorije
1/52/53/54/55/5 (10 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

salata s grahom

U današnjoj salati prevladava zelena boja jer ima mahune, masline i salatu. Svjež je, zdrav, sočan i idealan za aperitiv ili kao prvo jelo.

Krumpir i mrkva Kuhati ćemo ih na pari da ne upiju toliko vode. Mahune se kuhaju u košari. Masline i zelena salata bit će sirovi.

La mayonesa Poseban je i po tome što ćemo ga miješati s prirodnim jogurtom. Želite li znati kako ga pripremiti? Ovdje vam ostavljamo sve korake koje trebate slijediti.

Ruska salata sa mahunama i majonezom od jogurta

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Salata zelenija nego inače

Ruska salata sa mahunama i majonezom od jogurta
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 320
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za majonezu od jogurta:

  • 200 g suncokretovog ulja
  • 1 jaje
  • 1 crtica soka od limuna
  • 1 / 2 žličica soli
  • Malo svježe mljevene paprike
  • 120 g nezaslađenog običnog jogurta

Za salatu:

  • 700 g vode
  • 20 g jabučnog octa
  • 1 žličica soli
  • 330 g mahune, narezane na male komadiće
  • 400 g krumpira, oguljenog na kockice od XNUMX cm
  • 120 g mrkve, oguljene i narezane na kockice jedan centimetar
  • 15 zelenih maslina bez koštica
  • 60 g salate

priprema

  1. Počinjemo s pripremom majoneze. Izvagamo ulje stavljajući ga u šalicu ili čašu i rezerviramo.

  2. Stavite jaje, limunov sok, sol i papar u čašu našeg kuhinjskog procesora. Stavili smo poklopac i šalicu. Mi programiramo 3 minute, brzina 4. U to vrijeme ulijemo ulje u poklopac, oko čaše. Tako će malo po malo pasti unutar stakla.

  3. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  4. Dodajte prirodni jogurt i miksajte programiranje 30 sekundi, brzina 3.

  5. Stavite majonezu u veliku zdjelu i prekrijte je filmom. Čuvamo u hladnjaku.

  6. Sada pripremamo salatu. Operite i nasjeckajte mahune i stavite ih u košaricu.

  7. Ogulite i nasjeckajte mrkvu i krumpir te oba sastojka rasporedite između pleha i posude za varomu.

  8. U čašu stavite vodu, ocat i sol.

  9. Dvorac postavljamo unutar stakla. Stavimo poklopac i stavimo posudu za varomu na svoje mjesto. Mi programiramo 30 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  10. Pažljivo otkrijte varomu i provjerite je li krumpir dobro pečen. Ako jest, stavite krumpir na pari, mrkvu i mahune u veliku zdjelu i ostavite da se ohladi. Nećemo koristiti tekućinu za kuhanje.

  11. Kad je povrće toplo, nasjeckajte masline i također ih stavite u zdjelu.

  12. Zelenu salatu operite, osušite i nasjeckajte. Dodamo ga ostalim sastojcima.

  13. Promiješamo i stavimo većinu majoneze koju smo pripremili na početku.

  14. Serviramo, ako želimo, pomoću male posude oblikujemo i serviramo na tanjure. Na stol donosimo i ostatak majoneze u slučaju da netko želi dodati još.

Više informacija - Torta od mrkve i jogurta


Otkrijte ostale recepte: Osnovne informacije

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Cris dijo
    zec 2 godina

    Pozdrav Ascen dobro jutro
    Kako bi ovaj recept bio za 2 osobe?
    Imam mahune, ravne, već kuhane i nasjeckane, mogu li mi raditi?
    Puno hvala

    Odgovorite Crisu
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 2 godina

      Pozdrav Cris! Sve sastojke smanjite na količinu koju smatrate potrebnom. Vrijeme kuhanja će biti isto.
      Za majonezu možete koristiti kupljenu u trgovini i pomiješati je s jogurtom jer ako napravite ovu količinu koja je predložena za jaje, puno će vam ostati.
      O grahu… naravno da vam služi. Nemojte ih stavljati u košaru jer ste ih već skuhali. Dodajte ih ostalim sastojcima kada ste kuhani i već imate gotovu salatu.
      Nadam se da ti se sviđa. Zagrljaj

      Odgovorite Ascenu Jiménezu