Salata od kukuruzne tjestenine s vinaigretteom od naranče

Želite li lako jelo učiniti i što se može učiniti unaprijed? Danas vam pokazujemo kako napraviti salatu od kukuruzne tjestenine s vinaigretom od naranče kako ne biste proveli puno vremena u kuhinji, a odmor i ljeto mogli iskoristiti na najbolji način.

Pasta koju sam koristila je od kukuruz. Sviđa mi se iz nekoliko razloga; Napravljen je bez glutena, imaju žutu boju od pšenice, koja je obično bljeđa, a također nam pomaže da se razlikujemo i ne uzimamo uvijek iste stvari. Prilikom pripreme jednostavan je poput pšenice i omogućuje nam izradu istih jela. Dakle, ne možete razlikovati razliku.

Sve je lakše pronaći proizvode bez glutena. Ova se tjestenina može naći u velikim supermarketima, iako mislim da će s malo vremena biti i u susjedstvu.

Za našu salatu od kukuruzne tjestenine možemo koristiti kozji sir ili fetu. Oboje mi se sviđaju zbog njihovog jakog okusa, možda je feta malo slanija, pa pripazite kad idete začiniti vinaigrette, jelo nije preslano.

Salata od kukuruzne tjestenine s vinaigretteom od naranče

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ovakva jela možete pripremiti unaprijed, a ljeti su ukusna.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: tjestenina
• Kalorije: 250
• Porcije: 2

• Vrijeme pripreme: 25M
• Vrijeme za kuhanje: 20M
• Ukupno vrijeme: 45M

Sastojci

• 100 g kukuruzne paste
• 10 cherry rajčice
• 1 kuhano jaje
• 75 g kozjeg ili feta sira
• 15 g maslinovog ulja
• Sal

Za vinaigrette od naranče

• 50 g soka od naranče
• 100 g evaporiranog mlijeka
• 1 žličica (veličine slastice) nasjeckanog peršina
• Sol i papar

priprema

1. Stavili smo vodu u čašu da skuhamo tjesteninu. Napunimo je do druge oznake, oznake od 1 litre, i dodamo obilnu prstohvat soli. Zagrijavamo programiranjem 7 minuta, 100º, brzina 1. Zatim stavimo tjesteninu u košaru i stavimo je unutra. Programiramo vrijeme naznačeno na pakiranju, 100º, brzina 4. Obično su između 10 i 12 minuta, ali bolje je slijediti upute proizvođača.

2. Uklonimo tjesteninu, ohladimo je i ocijedimo. Stavimo ga u široku posudu za salatu i dodamo ulje te promiješamo da tjestenina postane labava.

3. Da nismo već kuhali jaje, pripremili bismo ga slijedeći kao naznačeno u ovom receptu. Jednom kuhan, ogulimo ga, nasjeckamo i stavimo pored tjestenine.

4. Cherry rajčice operemo i prerežemo na pola. I dodajemo ih tjestenini.

5. Sir narežemo na kockice, a također ga dodamo u posudu za salatu. Miješamo tako da se sastojci pomiješaju.

6. Čistom čašom stavimo sve sastojke u čašu i miješamo tijekom 10 sekundi, brzina 3.

7. Salatu podijelimo na dva tanjura, prelijemo s malo umaka, a ostatak poslužimo u umaku.

Više informacija - Kako kuhati jaja u Thermomixu

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu